“老伴兒,咱能不能別一直吃豆腐了!我感覺身體怎的開始營養不良了,吃不消啊!”
“那不行,你最近血糖值又開始上升了,人家說吃豆腐有助于調節血糖水平,還得多吃!”
小玲剛走到奶奶家門口,就聽到了爭執的聲音,弄清楚怎麽回事兒後,趕緊站出來跟奶奶說。
“誰能天天吃豆腐呀,吃點維生素B,便宜還好用~”
張奶奶拿過孫女兒手中的維生素B,狐疑的看了她一眼,嘴裏念叨著“這不就是普通的維生素片,這能降血糖嗎?”
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2024年6月16日,複旦大學的研究人員在著名期刊《 Nutrients 》發表了一項針對44960名研究對象的研究。研究成果表明,B族維生素與降低2型糖尿病的發病風險有關系,其中B6的作用是最強的。
由此可見,維生素B 確實具備調整血糖的作用,那麽張奶奶所鍾愛的豆腐,難道就一點效果都沒有嗎?其實不然,從科學研究到日常實踐,蔬菜的降血糖效果已經得到了廣泛的認可。
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豆腐,就是降糖蔬菜中較爲人知的存在了,豆腐中含有豐富的蛋白質和纖維,這些成分能夠延緩食物的消化和吸收過程。當食物在胃腸道中停留時間延長時,葡萄糖的釋放速度會減緩,進而達到降低餐後血糖的作用。
而對血糖具有調節作用的蔬菜還有很多,比如苦瓜、菠菜以及西蘭花。
1、苦瓜
苦瓜中含有豐富的苦瓜苷和苦瓜素,具有良好的降血糖作用。而且苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多糖減少,是糖尿病患者的理想食品。
2、菠菜
菠菜富含葉綠素和纖維素,能夠減少胰島素的抵抗,增加細胞對胰島素的敏感性,從而降低血糖水平。
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3、西蘭花
西蘭花中含有豐富的維生素C與硫胺素,這些物質能夠促進胰島素的分泌,長時間聚能攝入可以穩定血糖水平。
對于糖尿病患者來說,適量食用蔬菜是一種有益的飲食選擇。但我們更要清楚,蔬菜是不能代替藥物作用的,如果血糖開始異常波動,娜娜首先建議您先盡早就醫尋找專業的醫生建議才是最佳方案。
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二、最新研究:這樣走路的人,糖尿病風險降39%
《英國運動醫學雜志》上刊登了一項新研究,該研究曾刊登過一項關于步行速度與2型糖尿病風險之間的聯系的研究。
研究發現,步行速度每提升1公裏/小時,罹患糖尿病的幾率就下降9%。同時還指出,降低糖尿病風險的最低有效步行速度是4公裏/小時,如果換算成步數,大約是女性每分鍾走100步,男性則是每分鍾走87步。
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由此可見,沒事走幾步,或許也是糖尿病患者的福音,除了運動方面。多名醫生還曾反饋,在糖尿病患者中,身體情況恢複良好的人群還具備以下幾種生活習慣。
首先是具備嚴格的飲食控制,這類患者習慣于清淡飲食,還經常以粗糧代替主食的攝入,以利用其高纖維含量幫助促進胃腸道的蠕動,延緩糖分的吸收。
而且還特別重視睡眠質量,基本上會保證在固定時間內入睡,在生活和工作中也會盡量避免熬夜和超負荷工作。
還有最後一點就是情緒管理,許多病情恢複良好的糖尿病患者通常能夠積極的面對疾病,保持樂觀的心態。
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血糖測試是診斷和監控糖尿病的主要方法,但尿液檢查同樣不容忽視。它能夠反映出身體對血糖水平變化的生理反應。到底有哪些小便的異常是在透露著身體的健康出現異樣呢?
1、泡沫尿
糖尿病患者的小便中可能會出現泡沫,這些泡沫通常很快就會散去。但如果泡沫長時間不散開,可能是尿裏面含有蛋白,這樣的情況可能是因爲糖尿病腎病引起的。
2、顔色改變
糖尿病患者的尿液顔色可能會發生變化,如呈現暗黃色或白色。在某些情況下,還可能出現尿液發甜的情況。
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3、尿量減少或無尿
如果糖尿病患者的病情比較嚴重,可能會導致腎髒功能受到損傷,腎小球的重吸收功能下降,從而導致尿量減少,甚至還會出現無尿的情況。
基于這些常識,糖尿病患者應密切關注自己的小便情況,如有異常應及時就醫,進行相關的檢查和治療。
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參考資料:
【1】《複旦大學研究發現,補充這一類維生素,或降低糖尿病風險》.醫諾維.2024-06-19
【2】《60歲以上老人,正常血糖是多少?提醒:超過這一數值多半是糖尿病》. CQTV渝派生活.2024-04-01
【3】《糖尿病患者春節想血糖升得慢,“吃肉”怎麽選?》. 醫學界內分泌頻道.2023-01-24
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