“老伴兒，咱能不能別一直吃豆腐了！我感覺身體怎的開始營養不良了，吃不消啊！”
“那不行，你最近血糖值又開始上升了，人家說吃豆腐有助于調節血糖水平，還得多吃！”
小玲剛走到奶奶家門口，就聽到了爭執的聲音，弄清楚怎麽回事兒後，趕緊站出來跟奶奶說。
“誰能天天吃豆腐呀，吃點維生素B，便宜還好用~”
張奶奶拿過孫女兒手中的維生素B，狐疑的看了她一眼，嘴裏念叨著“這不就是普通的維生素片，這能降血糖嗎？”
一、複旦研究：維生素B可調整血糖水平2024年6月16日，複旦大學的研究人員在著名期刊《 Nutrients 》發表了一項針對44960名研究對象的研究。研究成果表明，B族維生素與降低2型糖尿病的發病風險有關系，其中B6的作用是最強的。
由此可見，維生素B 確實具備調整血糖的作用，那麽張奶奶所鍾愛的豆腐，難道就一點效果都沒有嗎？其實不然，從科學研究到日常實踐，蔬菜的降血糖效果已經得到了廣泛的認可。
豆腐，就是降糖蔬菜中較爲人知的存在了，豆腐中含有豐富的蛋白質和纖維，這些成分能夠延緩食物的消化和吸收過程。當食物在胃腸道中停留時間延長時，葡萄糖的釋放速度會減緩，進而達到降低餐後血糖的作用。
而對血糖具有調節作用的蔬菜還有很多，比如苦瓜、菠菜以及西蘭花。
1、苦瓜
苦瓜中含有豐富的苦瓜苷和苦瓜素，具有良好的降血糖作用。而且苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少，是糖尿病患者的理想食品。
2、菠菜
菠菜富含葉綠素和纖維素，能夠減少胰島素的抵抗，增加細胞對胰島素的敏感性，從而降低血糖水平。
3、西蘭花
西蘭花中含有豐富的維生素C與硫胺素，這些物質能夠促進胰島素的分泌，長時間聚能攝入可以穩定血糖水平。
對于糖尿病患者來說，適量食用蔬菜是一種有益的飲食選擇。但我們更要清楚，蔬菜是不能代替藥物作用的，如果血糖開始異常波動，娜娜首先建議您先盡早就醫尋找專業的醫生建議才是最佳方案。
二、最新研究：這樣走路的人，糖尿病風險降39%
《英國運動醫學雜志》上刊登了一項新研究，該研究曾刊登過一項關于步行速度與2型糖尿病風險之間的聯系的研究。
研究發現，步行速度每提升1公裏/小時，罹患糖尿病的幾率就下降9%。同時還指出，降低糖尿病風險的最低有效步行速度是4公裏/小時，如果換算成步數，大約是女性每分鍾走100步，男性則是每分鍾走87步。
由此可見，沒事走幾步，或許也是糖尿病患者的福音，除了運動方面。多名醫生還曾反饋，在糖尿病患者中，身體情況恢複良好的人群還具備以下幾種生活習慣。
首先是具備嚴格的飲食控制，這類患者習慣于清淡飲食，還經常以粗糧代替主食的攝入，以利用其高纖維含量幫助促進胃腸道的蠕動，延緩糖分的吸收。
而且還特別重視睡眠質量，基本上會保證在固定時間內入睡，在生活和工作中也會盡量避免熬夜和超負荷工作。
還有最後一點就是情緒管理，許多病情恢複良好的糖尿病患者通常能夠積極的面對疾病，保持樂觀的心態。
三、小便出現3種變化，或預示糖尿病來襲血糖測試是診斷和監控糖尿病的主要方法，但尿液檢查同樣不容忽視。它能夠反映出身體對血糖水平變化的生理反應。到底有哪些小便的異常是在透露著身體的健康出現異樣呢？
1、泡沫尿
糖尿病患者的小便中可能會出現泡沫，這些泡沫通常很快就會散去。但如果泡沫長時間不散開，可能是尿裏面含有蛋白，這樣的情況可能是因爲糖尿病腎病引起的。
2、顔色改變
糖尿病患者的尿液顔色可能會發生變化，如呈現暗黃色或白色。在某些情況下，還可能出現尿液發甜的情況。
3、尿量減少或無尿
如果糖尿病患者的病情比較嚴重，可能會導致腎髒功能受到損傷，腎小球的重吸收功能下降，從而導致尿量減少，甚至還會出現無尿的情況。
基于這些常識，糖尿病患者應密切關注自己的小便情況，如有異常應及時就醫，進行相關的檢查和治療。
參考資料：
【1】《複旦大學研究發現，補充這一類維生素，或降低糖尿病風險》.醫諾維.2024-06-19
【2】《60歲以上老人，正常血糖是多少？提醒：超過這一數值多半是糖尿病》. CQTV渝派生活.2024-04-01
【3】《糖尿病患者春節想血糖升得慢，“吃肉”怎麽選？》. 醫學界內分泌頻道.2023-01-24
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