24節氣芒種還未至，但是許多人已經迫不及待的要過夏天了。有很多人都認爲，夏天度過的最佳方式就是坐在樹蔭下，一邊乘涼一邊吃著冰鎮西瓜。其實這樣的吃法也對也不對，爲什麽這麽說呢？主要是針對吃西瓜的時間，和吃西瓜的人群不同而言。畢竟再好的東西也有人不適合吃，這也許就是古人所說的的：無福消受吧。以下內容就是是關于夏季吃西瓜的3大冷知識，建議保存收藏。
冷知識1：4月5月份不適合吃西瓜的4個原因：1：現在銷售的大多數都是大棚種植其實西瓜早在4月中旬就已經開始上市銷售了。只不過那會市面上賣西瓜的攤販並不多。而且4月份一直到6月下旬之前，幾乎市面上售賣的西瓜，大多數都是大棚種植。並非陸地西瓜自然生長，而大棚種植西瓜我們其實並不知道，它屬于人工的栽培通過控溫，施肥，授粉，讓它快速成熟結果的，這樣的西瓜其實與陸地西瓜比起來吃起來的口感與味道還是差很多的。
2：季節沒到陸地西瓜還沒有上市而陸地西瓜大批量上市的季節，其實是在6月下旬一直到9月上旬這段時間。因此4月5月市面上的西瓜基本上都是大棚種植。想吃到口感鮮甜，自然成熟好吃的陸地西瓜，大家還要再稍等一段時間。
3：夏季多吃西瓜容易導致脾胃虛寒夏季其實吃西瓜，並非要一直這樣吃，雖然現在已經從立夏即將進入芒種節氣，但是老一輩人都知道，真正吃西瓜的時間，應該是入伏以後在三伏天最熱的時候，吃上兩三塊，解解暑而已。並非從現在4月份5月份就開始一直吃，如果整個夏季不停吃西瓜只會讓自己吃成脾胃虛寒。導致冬季怕冷身體陽虛。
4：口感發肉吃起來甜度差一點再有一點，大家在前一段時間，氣溫剛剛升溫到25度那幾天的時候，相信有迫不及待的小夥伴已經買西瓜開始吃瓜了。那麽你應該不難發現，現在的大棚西瓜吃起來的口感，有點發肉，而且甜度也差一點。這樣的西瓜與陸地的沙瓤西瓜比起來怎麽能夠相提並論呢。
冷知識2：這2種人不適合吃西瓜：1：糖尿病患者人群西瓜這種水果大部分營養成分都是：糖分和水，因此由于它的含糖量太高，所以患有糖尿病血糖高的人群就不適合食用了，容易誘發血糖升高。建議改吃櫻桃，桃子這類帶點酸口不是很甜的水果。
2：脾胃虛寒陽虛體質人群同時對于本身在前幾年生過大病後，自然脾胃虛弱的人群而言。吃西瓜就是大忌了，因爲西瓜屬于寒涼的食物，如果脾胃虛弱或者脾胃陽虛人群過量食用它，就會導致胃痛，腹部難受，或者是拉肚子，因此這部分人群也要避免吃西瓜。
冷知識3：西瓜的花樣吃法：推薦食譜1：涼拌西瓜皮步驟一：准備4分之一西瓜一個，先將西瓜改刀，用小刀將西瓜果肉全部切下來。然後再用菜刀將西瓜皮改刀切下來。再用擦板將西瓜皮擦成細絲，也可以用菜刀切成細絲。
步驟二：然後將西瓜皮絲放入盤中，加入適量的食用鹽，白糖，陳醋，香油拌勻腌制3分鍾後即可食用。
食用涼拌西瓜皮，具有清熱解暑，利尿消腫，美容養顔，以及潤腸通便，輔助降血壓作用。
推薦食譜2：西瓜皮湯步驟一：將西瓜皮洗淨，切成小塊，加入適量的水，煮至軟爛，然後加入適量的調料，如鹽、雞精等，即可出鍋。西瓜皮湯口感清爽，具有清熱解暑的功效。
