成本百元的茅台賣到3000還供不應求,資深酒友解析茅台3種獨特價值

七點美食 2024-05-29 15:22:00

有一句話叫做“白酒是白酒,茅台是茅台”

茅台作爲我國白酒行業的傑出代表,價格自然也一直是居高不下,市場價3000多一瓶的茅台,還經常賣斷貨需要靠抽獎的方式才能買到。

了解白酒行業的人可能明白一款酒的釀制流程,如果真的只算成本的話那麽一瓶茅台應該是什麽價格呢?

先說原料,茅台使用的原料是優質小麥和高粱,醬酒的釀造工藝大概爲5斤糧食釀出1斤酒體,那麽按市場價來說大概也就20元左右,接下來得到的酒體還需要放置5年,算上這些時間成本,加上人工、水電、場地等等其他開支,全部加一起一瓶茅台的成本應該也就百元。

那麽茅台真有那麽好喝導致溢價嗎?向身邊資深酒友請教後才明白,茅台賣的貴是有原因的。

1、營銷價值

茅台的營銷一直都做的很出色,喝一瓶好酒聽一個故事,茅台也向我們展示了企業文化的源遠流長!曾經九次申請“國酒商標”,但都已失敗告終,即便如此也已經很大程度提高了自己的議價空間。

2、生活質量提高

隨著時代的進步,人們對生活質量的要求也越來越高,從幾十年前的吃飽飯到現在的喝好酒,也使茅台有自信提高自己的産品路線,久而久之價格就漲到了如此水平。

3、市場的幹擾

這是最重要的一點!近些年越來越多人惦記茅台的“收藏價值”,真正自己買來的應該都不是爲了喝而是爲了收藏等著漲價,再加上一些炒作,自然而然讓茅台成爲了一種奢侈品。

其實說來說去,喝茅台的人一定不會在乎他的成本,所以即使百元成本也壓根不在乎,作爲咱們老百姓來說即使不知道成本也不會輕易買茅台喝,而且就算真的想嘗這口“茅香”醬酒,也可以試試下面這2款!

1、醬糧魂·珍藏15

作爲貴州茅台的老鄉,這款醬糧魂15在口感上自然也不能掉鏈子,由“中國醬香酒之父”,原茅台廠長李興發的關門弟子——馮小甯負責勾調。

馮小甯曾經在茅台擔任勾調師傅40年之久,對茅台的流程以及工藝都銘記于心,立志要釀制一款老百姓都喝得起的平價茅台,在確保和茅台采用同樣的釀酒原料外,甚至不惜把廠址建立在茅台舊廠址的核心區域,最大程度還原了“茅台工藝”。

使用15年基酒加20-30年老酒按一定比例調和而成,得到的酒體更加香醇,由于和茅台口感極其相似,在當地又被稱爲“小飛天”。

2、珍酒·珍30

珍30說是珍酒的天花板也不爲過,從包裝就能看出來主打高端酒席。初聞時醬香、糊香特別突出,喝入口中感覺酒香非常優雅口感有很細膩,夾著這一點點酸味,回味持久,連綿不絕!

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