廚房裏這7樣東西趕快扔掉,絕非迷信,而都是有依據的

豐豐談家居 2024-03-03 12:06:38

俗話說: “廚房有7物,家衰人遭罪”。

剛開始我真的不以爲然,以爲只是迷信說法,但是在我斷舍離之後才發現,傳統裏說的這些東西真的在“悄悄”傷害我們的身體。

比如下面,家裏常見的這些7樣東西,無論有錢沒錢,都建議快扔掉,並不是迷信,而都是有所依據。

土榨花生油

農村裏很多家庭,都喜歡種花生,其實大多都不是爲了賣錢,而是爲了在村裏的油坊裏自己榨花生油吃。

按照正常邏輯來講,自己種的花生屬于純生態天然食物,榨出來的才更“純”,受到很多老一輩人的喜歡。

更甚至有很多城裏的人都專門買到農村去買“純花生油”,作爲稀有的禮品贈送親朋好友,殊不知,這些土榨的花生油,並沒有你想的那麽健康。

首先,土榨的花生油一般都産自農村裏的一些小作坊,裏面“榨油”的設備用很久都不會清洗,看起來就達不到“榨油”的衛生標准。

其次,土渣設備上積攢的油漬,時間久了會産生“黃曲黴素”,而黃曲黴素的毒性是砒霜的68倍,長期食用會誘發癌症,嚴重影響人的健康。

所以,如果你家裏還長期吃所謂的“純土榨花生油”建議趕緊扔掉,食用具有安全標識的油才更有利于健康。

未按要求儲藏的調味品

對于廚房的調味品收納,很多家庭都是直接收納在櫃子內,或者調味拉籃裏,並沒有感覺到什麽不妥。

但事實上,很多調味品是有冷藏要求的,如果不在意儲藏方式,就一直放在廚房裏,不僅會影響口感,嚴重了還會影響健康。

可能很多人覺得有點“小題大做”,生活了那麽多年一直都是把調味品放在廚房,也沒出什麽事,但是當你咨詢查看調味品的使用說明後,你會發現在背面都寫明了儲藏方式,比如需要冷藏、需要避光、需要陰幹等等要求。

所以說,如果家裏有未按要求儲藏的調味品,建議趕緊扔掉,並不是“小題大做”,更不是迷信,而是有所依據。

①需要冰箱冷藏保存的調味品

簡單來講,一般液態的調味品在打開後,一般都是需要冰箱冷藏保存的,像蚝油、老抽、豆瓣醬、麻醬、果醬等等。

這類調味品打開後,如果長時間用不完,還不放在冰箱裏冷藏,很容易産生黴菌,影響口感和健康。

[很多人建議不要經常吃外賣或者飯店,其實和調味品有很大的關系,飯店的調味品都大桶裝,一般不會去冷藏收納]

②需要陰涼幹燥密封保存的

一般粉狀的調味品都是需要密封保存的,像花椒粉、胡椒粉、食用鹽、白砂糖等等,如果開封後不按照說明儲藏,會發潮發黴,所以對于這類調味品建議買小包裝的,打開後盡快用完。

③陰涼通風儲藏

一般來說新鮮的調料,都是需要放在陰涼通風的地方來儲藏的,像大蔥、大蒜、辣椒、香菜等等。

不新鮮、腐爛、發黴的蔥姜蒜垃圾,一定要及時地扔掉,不然不僅壞得更快,還會影響其它新鮮的食材。

圖案豔麗摸起來不光滑的碗勺

家裏的碗勺,大家都喜歡買一些帶有鮮豔圖案的,預示日子過得紅紅火火。

但是對于一些,圖案豔麗、價格便宜但是摸起來不光滑有凹凸感的碗勺,建議趕緊扔掉,不是迷信,而是因爲這樣的碗勺都是“釉上彩”,長期使用會悄悄傷害我們的身體。

一般“釉上彩”的器皿都是用作觀賞的,都是用顔料直接畫上去的,並不適合用在餐具上,這些色彩顔色的圖案在經過高溫或者摩擦的情況下,表面的圖案顔料就會脫落。

顔料中包含很多的重金屬,對身體有害。

因此,建議大家如果喜歡帶有圖案的碗勺,一定要買摸不出來圖案輪廓且非常光滑的“釉下彩”,碗勺。

發黴的筷子砧板

很多“過日子”的人,發現筷子或者砧板有點發黴或者局部發黴,都不是很在意,使勁地刷一下就繼續使用了。

其實,對于發已經發黴的筷子或者砧板,光靠刷是刷不幹淨,建議趕緊扔掉。

並不是迷信,而是發黴的筷子會産生黃曲黴素,長期使用會影響人體肝髒,並且會誘發肝癌。

所以對于家裏的筷子,每間隔一段時間都建議大家用開水煮10-15分鍾,砧板每年都更換一次,如果發黴了就趕緊扔掉。

刮花的電飯煲

刮花的電飯煲,在媽媽輩的眼裏,就是一個“寶”,你要給她扔了,她都會和你“急眼”。

她們覺得只要刷幹淨,刮花了也能繼續使用,直接扔掉有點“太敗家”了。

其實,這種想法是錯誤的,因爲電飯煲一般都是鋁制品,當表面的塗層刮花後,鋁層就會暴露在外直接和食物接觸,長時間食用會對身體造成不可逆的傷害。

因此,建議大家如果家裏的電飯煲刮花了,不要心疼直接扔掉,相比較于健康,還是買一個新的電飯煲更劃算。

發黃的毛巾

對于女生的毛巾來說還好一些,但是大多數男士的毛巾,我發現都是一直用著黃黃的,洗不幹淨的。

對于這類洗不幹淨的毛巾,建議趕緊扔掉,因爲這類的毛巾會産生大量的黃金色葡萄球菌、白色念球菌、大腸杆菌,嚴重影響皮膚健康。[難怪很多男生的皮膚那麽差]

個人建議每間隔3-4個月就更換一次毛巾,不僅僅是爲了健康,也更有利于提升生活幸福感。

使用的一個月的海綿擦

隨著白潔布的質量越來越好,基本用幾個月都不會壞,所以很多人都不在意,就一直在使用。

其實,這時候的海綿擦已經在悄悄傷害我們的身體了。

建議使用一個月的海綿擦直接扔掉,不是迷信,而是因爲海綿擦長期處于潮濕狀態,會殘留大量的細菌和汙垢,再用它刷碗會對身體産生潛在的威脅。

因此,建議大家要經常更換海綿擦,最好不要使用海綿擦而是選擇木漿棉,木漿棉使用完放在幹燥通風的時候,很快就會幹燥變硬,減少滋生細菌的可能。

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