網上哪種螺蛳粉好吃?經對比,這6種真不錯,您吃過幾種

小菲美食日記 2022-11-03 20:10:43

俗話說“柴米油鹽醬醋茶,人間煙火也有趣”,品味各地美食,食盡人間煙火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚熱愛美食的80後,如果恰好您也喜歡美食,那就關注我吧!

我國小吃千千萬,如果說哪種小吃最有“味道”,估計螺蛳粉肯定會榜上有名。

螺蛳粉,是廣西柳州的特色美食,2018年入選國家地理標志商標,其制作工藝更是入選國家級非物質文化遺産名單。

螺蛳粉食材豐富,螺蛳、米粉、酸筍、腐竹、蘿蔔幹、青菜、辣椒油等多達十幾種,辣、爽、鮮、酸、燙特點皆有。

螺蛳粉在我國各地都有不少忠實粉絲,但在外地卻很難吃到正宗的螺蛳粉,因此很多人選擇網購。

這幾年,網上的螺蛳粉品牌衆多,價格也參差不齊,想買正宗的螺蛳粉確實需要費些心思。

下面,就給大家介紹6種好吃的螺蛳粉,看看您吃過幾種呢?

一、好歡螺螺蛳粉

好歡螺螺蛳粉由柳州市得華食品有限公司出品,好歡螺螺蛳粉使用有螺蛳肉的秘制豬骨湯,選用天然麻竹筍經過14天自然發酵而成,運用地道工藝制作的米粉。

以經典原味300克包裝好歡螺螺蛳粉爲例,裏面包括幹米粉包、螺蛳湯料包、木耳黃花菜酸豆角蘿蔔幹包、酸筍包、辣油包、花生腐竹包、酸醋包等,獨立包裝,種類豐富。

煮好之後,一股特殊的香臭味撲鼻而來,辣油、鹵水、酸筍味道混雜到一塊,非常酣暢淋漓。

價格適中,以300克3包原味螺蛳粉爲例,售價約爲34.9元左右。

值得一提的是,好歡螺螺蛳粉曾榮獲螺蛳粉大賽金獎。

二、螺霸王螺蛳粉

螺霸王螺蛳粉由廣西螺霸王食品有限公司出品,螺霸王公司7年來專注生産螺蛳粉,自養自種自主研發,先後獲得美國FDA、SID認證,還被認定爲“國家螺蛳粉加工技術研發專業中心”。

螺霸王螺蛳粉中原味3袋裝螺蛳粉最受歡迎,使用自養螺蛳,非常新鮮,湯料使用文火慢熬6小時,大包酸筍更實惠,米粉爽滑彈牙,嗦粉非常過瘾。

價格適中,以3袋裝爲例,售價約爲34.9元左右。

三、螺狀元螺蛳粉

螺狀元螺蛳粉由廣西螺狀元食品科技股份有限公司出品,螺狀元公司2015年創建以來,先後獲得柳州市農業産業化龍頭企業等稱號,産品遠銷美國、加拿大、英國、法國等地。

螺狀元創始人是螺蛳粉制作工藝非遺傳承人,采用鮮螺、筒骨、雞骨與12種香辛料精熬湯底,精選兩廣麻筍,迷之香味,爽脆有味,米粉由優質大米制作而成,細膩爽滑,還有各種配料,非常好吃。

螺狀元螺蛳粉中,310克5袋包裝比較熱銷,價格約爲44.91元。

四、螺滿地螺蛳粉

螺滿地螺蛳粉由廣西美吉食品科技有限公司出品,螺滿地螺蛳粉在網上銷量一直不錯,價格確實很實惠。

螺滿地螺蛳粉的料很足,木耳、酸筍、蘿蔔丁、炸腐竹、螺蛳鮮湯、花生、紅油、酸醋一應俱全。

米粉粉嫩滑Q,醬湯用本地新鮮食材熬制而成,紅油是用廣西朝天椒制作而成,煮熟之後,非常過瘾。

價格真便宜,以300克5包包裝爲例,售價約爲23.9元。

五、李子柒螺蛳粉

李子柒前兩年特別火,隨之火起來的還有李子柒系列産品,其中最火的當屬螺蛳粉。

李子柒螺蛳粉是地道的柳州風味,辣椒油辣度醇厚,辣而不燥,酸筍酸脆爽口,選用20余種原料精炖濃郁湯底,陳米細磨制粉,粉質Q彈勁道,8種配料分量足。

因此,李子柒螺蛳粉很多品種在單個平台銷量就高達數十萬。

李子柒螺蛳粉價格較高,每袋平均一二十塊錢。

六、柳江人家螺蛳粉

柳江人家螺蛳粉由廣西中柳食品科技有限公司出品。

柳江人家螺蛳粉中,配料齊全量足,有幹米粉包、酸筍包、螺蛳湯包、辣椒油包、花生腐竹包、酸豆角木耳蘿蔔幹包、香醋包等。

湯底采用古法熬制,挑選大小均勻的石螺,米粉勁道十足,配料獨立包裝,吃起來很方便。

價格適中,以330克10包爲例,售價約爲115塊錢左右。

以上是比較好吃的6種螺蛳粉,您還知道哪些品牌呢?您吃過幾種呢?

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