文 | 編輯 稻述
水果之王的蘋果竟然是一種外來水果？
中國古人爲蘋果起的名字卻被日本人沿用至今？
是的沒錯，這些是真的！
在衆多水果中，蘋果無疑是大家最常見的水果之一。
並且在中國，也出現了不少有地方特色的蘋果。
比如山東的紅富士個大脆甜，新疆的阿克蘇皮薄多汁，再如甘肅的天水花牛，口感綿密。
但實際上，這些都並不是中國最初的蘋果，而是後來借鑒國外經驗引進的品種。
並且，在古代，蘋果並不叫蘋果，而是有著一個非常優美的名字！
此蘋果非彼蘋果，中國土生的蘋果爲何消失現在我們說蘋果是從國外引進的品種，但並不是說在古代沒有蘋果。
在古代，在中國也是有土生的蘋果的，並且還曾在河北、山東等地被廣泛種植。
在漢代的史書中我們也可以窺見一二！
在當時文學家司馬相如的《上林賦》中就有這樣一句話：“于是乎盧橘夏孰，黃甘橙楱，枇杷燃柿，楟柰厚樸，……”
其中“柰”（nai）字指的就是中國蘋果最原始的叫法！
而在那個時代，不僅蘋果的名字不是如今的叫法，而它的用處也與現在大不相同。
最開始在中國出現土生蘋果，味道和現在是沒法相比的。
個頭小，果核大，産量也少，而當時的蘋果也並非拿來食用，而是拿來觀賞。
並且能夠觀賞的也不是一般人，畢竟在古代水果可不是想吃就能吃到的。
就算自己會種，種完也著急賣錢維持生活，所以一般都是大戶人家用來觀賞。
當然，也可以將其制作成香料，果實的清香讓很多達官顯貴非常喜歡。
有的大戶人家的小姐也會將其制成香囊放入囊中，以此來增香。
後來經專家研究發現，最初的柰主要與現在的綿蘋果有些相似。
而這個柰字的來源主要是梵語，其寓意是美好的意思。
現在蘋果有紅的青的黃的，在當時也是如此，所以就有了古文中的“青柰、黃柰等。”
因爲其營養價值豐富，也曾被當成藥材，不過後來隨著絲綢之路的發展，外國與之相似的水果也流傳了進來。
其中如今的煙台蘋果就是在清朝的時候美國人帶來的美國品種。
由國人進行雜交後就出現了著名的煙台蘋果。
而隨著各種各樣的西洋水果的引進，人們發現比自己種植的要好吃很多。
慢慢地，中國土生的蘋果也就消失了。
市場上主要流通的就是西洋蘋果。
適者生存劣者淘汰，這是達爾文進化理論的核心思想。
在蘋果的身上，對這個思想有著明確的闡釋。
但是在整個古代史中，蘋果的原始名字也幾經變化，並且還被日本流傳了下來。
蘋果的名字幾經變化，日本保留了這一個如今的蘋果是屬于薔薇科蘋果屬的植物。
而柰從某種程度上雖然也是薔薇科，但它是屬于李屬植物。
也就是我們通常所說的李子，但不完全是李子，更接近如今的蘋果。
而除了柰子，它還有好幾個名字。
比如“頻婆”，其實從發音上來看，這個叫法與現在的“蘋果”更加相似。
而這個叫法也是因爲漢代佛教的傳入，經過後代一些法師的傳播，它被賦予了這個名字。
但早期在西方的時候，蘋果卻被譽爲是不好的東西，將其稱爲“禁果”。
還有一個名字就是“林檎”，這個名字聽起來非常優美，並且關于它的由來還有一個小故事。
那就是有人發現每當長在樹林中的果子成熟的時候，總會飛來很多的鳥類來進行啄食，並且沒有感到不適。
這也引起了古人的注意，難道這個果實也可以用來吃？
當他們親自品嘗了成熟的蘋果後發現果然滋味甘甜，並認爲柰這個名稱已不再適合。
而又想到成熟後在林子中來啄食，于是就起下了“林檎”這個名字。
在漢代的時候主要還是用“柰”，但自從唐代以後，蘋果的名字就變成了“林檎。”
當時有“東瀛人”（現在的日本人）來到中國朝拜後嘗到此果，便將其帶回自己的國家，然後就開始廣泛種植。
而在唐朝，林檎的說法再次發生變化，那就是有了“文林果”的含義。
爲什麽是文林果呢？這還要從一個叫王方言的說起。
當初他自己種了一棵林檎樹，得到一些人的指點後，種出來的果子又大又甜，便將其獻給皇帝。
皇帝一嘗非常高興，便直接賜他爲“文林郎”，這樣的榮譽也讓百姓對他所種的林檎頗爲贊賞。
所以直接起了名字叫“文林果”，但是這個名稱使用的範圍並不廣。
在日本使者來到中國將水果帶走後，直接將“林檎”這個名字流傳了下來，並且現在在日本也用著。
而中國卻早已賦予了其新的名稱。
不過也許會有人好奇，爲什麽偏偏用了林檎這個名字呢？
其實這很好理解！
林檎一詞被日本沿用至今，國內的蘋果一詞又來源何處日本人之所以選擇用這個詞，一是因爲當初使者來到中國的時候，第一次接觸的就是這個名字。
而第二個原因也是因爲他們非常喜歡這個名字。
在日本，林檎寓意著美好的事物，有些女孩子的名稱也起爲林檎，第三個原因就是日本對于中國的崇拜。
隨後在後期中日關系幾經變化，但是在古代，日本對于中國這片土地還是十分喜歡的。
很多的文化都被使者帶到了日本並且發展，當時的他們對于古代中國有著深深的敬意。
而到了中國古代的元明時期，蘋果的名稱再次發生變化。
在元代的時候，國外的品種已經被大量引進，而因爲來自西域，所以用佛經上的話來翻譯就成了“平波”。
直到明朝的時候，史書上才有了“蘋果”這個詞語，就這樣被流傳了下來。
而後來的林檎這個名字也發生了變化。
在《食性本草》中亦有說“林檎有三種，大長者爲柰，圓者林檎，小者味澀爲梣”。
但在有些史書中，它也不再單單指蘋果，也指一種很小的番荔枝，主要在南方常見！
雖然如今的蘋果從某種程度上來看是一種外來水果，可是2023年的時候，中國的蘋果産量早已經位居世界第一。
並且全球的産量占比是過半的！
您還知道哪些外來的水果呢？歡迎大家積極留言討論！
