大家發現沒有,今年買油桃吃的人很少,主要受5個因素影響

大海哥的美食 2024-05-25 19:18:32

小滿已過,但是今年我國北方東北地區氣溫的確略有奇怪。以我所在的城市大連舉例,到現在早晚出門還要再穿一個外套出門。就這樣有海風吹的時候,還覺得有點冷呢。這要是放到往年,氣溫早都28度了,可是你看看現在的氣溫,還不到20度。

而這樣特殊的氣溫氣候現象,也在芒種將至的時候,給農業帶來了不小的影響,比如今年大連的櫻桃種植情況就不樂觀。普遍櫻桃樹不願意結果,只有個別樹結的果子能多一些。看來今年大連櫻桃要減産了。同時最近發現油桃的情況也不樂觀。買了幾回油桃發現,今年油桃價格實在是太貴了。最貴的一等大果子要10元一斤,小果也要賣到5元一斤。最氣人的是發現今年油桃不僅價格貴,而且還不甜不好吃,和幾個攤販聊了幾句後我才知道原因:

原因1:大棚種植

大連地區的油桃,目前市面上售賣的,大多數都屬于“大棚種植”並非陸地油桃。所以口味上與前幾年的陸地油桃差距很大,吃起來沒有甜味,還有點發水。個人覺得現在吃油桃還太早,不建議購買食用。浪費金錢浪費心情。

原因2:沒到季節

大連陸地油桃,集中上市的時間,一般都是在7月份到10月份。所以現在5月份的桃子,吃起來味道不好吃,也就不足爲奇了。那麽爲什麽我們去超市看到現在就有“油桃”銷售呢?因爲都是大棚種植的,而且現在超前上市可以賣地更貴多賺點錢。那麽超市老板自然是心甘情願了。

原因3:日照時間短

再有一點今年大連地區普遍陰天時間比較多,因爲5月份屬于一個傳統意義上的雨季。這樣一來油桃得不到日照的滋養,甜度自然也就不夠,吃起來也就沒有那好吃了。許多的種植戶爲了增加口感,有的人也會用有機肥來種植提高甜度,但是這樣一來種植成本太高。自然也就導致油桃上市以後價格太貴了。

原因4:天氣太冷溫度不夠

還有一個原因就是,今年夏季大連和我國北方地區,氣溫普遍比往年略低一些。這樣低溫陰雨天,自然對于果農種植會有影響。許多果農爲了讓果樹提前結出的果子,就會采用開空調增溫的方式種植。那麽這種人工種植催熟結果的油桃,不好吃也是自然而然的事情了。

原因5:有西瓜可以吃

農曆5月雖然天氣不熱,但是我們逛菜市場,已經可以發現有西瓜上市銷售了。而且價格也不貴基本上都是1.5元到2元一斤。西瓜的甜度,肯定比油桃好吃許多。那麽吃過了西瓜的人自然也就不喜歡吃發水發酸不甜的油桃了。

綜上所述,今年吃油桃買油桃的人少,也是情理之中了。那麽24節氣中的芒種將至,古代農諺中也這樣形容過它:四月芒種麥在在前,五月芒種麥在後。芒種不種,再種無用!芒種種季節屬于夏季小麥等農作物生長耕種關鍵時期。芒種種的好,那麽夏季糧食就有望實現再次豐收。今年芒種是在5月份,因此根據農諺我們可以預知,今年夏季小麥成熟豐收可能會稍微晚一些了。

不論是櫻桃,還是油桃,又或者是小麥,其實這些農作物都屬于“靠天吃飯”收成的好壞,農作物的品質,都與天氣氣溫日照雨水,息息相關。最後請問今年的油桃上市早,您也有買吃過嗎?評論區一起交流一下吧。

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