6月芒種雨季來臨,濕氣加重,這4種除濕養生粥,常吃精神好

大海哥的美食 2024-05-25 19:16:42

6月將至同時也是傳統24節氣“芒種”即將來臨的時節。在中國古代農諺中有:芒種夏至是水節,如若無雨是旱天!從這句農諺中我們可以了解到,芒種節氣前後其實也是我國傳統意義上的雨季。芒種降雨其實也是有利于農作物,特別是小麥生長的,畢竟芒種節氣也關乎到冬小麥夏糧的豐收情況。

但是雨季雖然可以促使小麥生長,迎來豐收的喜悅。它卻給我們普通人也增添了不少麻煩,比如連雨天空氣濕氣加重,這樣的環境下人體最容易滋生濕氣。人體也會覺得頭昏腦漲,沒有精神。其實這都是陰天下雨濕氣重導致的。那麽我們該如何調理身體呢?當然是除濕了,分享4種除濕化濕利尿的粥品,建議雨季常常吃一些。

1:陳皮粥

陳皮粥是中國傳統飲食養生文化中,一道養生的粥品。它用到了陳皮這一味藥食同源的食材,它不僅僅可以理氣健脾,還可以燥濕化痰,輔助身體除濕。

推薦食譜:陳皮粥

步驟一:准備藥房買回來的陳皮適量,再准備大米適量,先將陳皮清洗幹淨,然後再把大米淘洗幹淨。最後將大米和陳皮一起倒入電飯鍋中,加入適量的清水,小火炖煮30分鍾,讓陳皮的味道融入大米粥之中就可以吃了。喜歡吃甜味的也可以加點冰糖炖煮,味道更好吃。

2:黑米粥

黑米粥也是我們普通家庭裏常喝的一款養生粥。黑米在《本草綱目》中介紹過,它具有:健脾胃的功效。因此食用黑米粥也就具有了“輔助化濕”的作用和效果。

推薦食譜:黑米粥

步驟一:准備黑米適量淘洗幹淨,大米適量也淘洗幹淨備用。再准備兩個紅棗清洗幹淨備用。將黑米和大米一起倒入電飯鍋之中,加入適量的清水沒過食材。然後再放進去清洗幹淨的紅棗,小火慢熬煮30分鍾後,即可盛出食用。

3:薏米紅豆粥

薏米紅豆粥是中國傳統“道教”養生除濕食譜之一。薏米與紅豆本身都具有“利尿除濕”的作用。紅豆同時還可以補氣血,因此這款養生粥也是十分滋補的。

推薦食譜:薏米紅豆粥

步驟一:准備薏米紅豆適量。先將薏米和紅豆倒進鍋中不用加入食用油,小火炒熟後盛出備用。這樣可以讓它在炖煮佛時候快速成熟。

步驟二:然後將薏米紅豆淘洗幹淨,再准備適量的大米也淘洗幹淨,然後一起放入電飯鍋中,加入適量的清水沒過食材,小火慢慢熬煮40分鍾,煮到薏米紅豆軟爛成熟即可盛出食用。

4:燕麥粥

燕麥屬于五谷雜糧之一,經過營養研究發現它具有:促進腸道消化,加快身體新陳代謝,補充人體需要的膳食纖維的作用。因此食用燕麥粥也具有“輔助除濕”的效果。

推薦食譜:燕麥粥

步驟一:准備燕麥適量,大米適量,先將大米淘洗幹淨然後燕麥也淘洗幹淨。接著將燕麥和大米一起倒入電飯鍋中,加入足夠的清水沒過食材,然後喜歡吃帶點甜味的,可以加點冰糖,小火慢慢熬煮40分鍾,讓燕麥粥成熟冰糖融化,即可盛出食用。

芒種將至我國即將進入雨季,此時濕氣漸漸加重,飲食養生還是應該多多注意“除濕”“化濕”氣,然後配合科學飲食,加上合理的作息規律,自然我們身體可以重新恢複精神飽滿。您覺得呢?

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