立秋已經過去，悶熱潮濕的伏天也即將接近尾聲，但這並不是證明天氣馬上就要涼爽了，而是我們還處在伏天中，雖然已經是末伏了，但送走了夏天，轉眼間就是“秋老虎”，我們依然要做好防暑降溫的准備。

平時要多注意飲食搭配和各種營養成分的補充，多吃應季的新鮮食材，爲身體補充足夠的能量，保持良好的精神狀態，不僅熱天不苦，還能爲之後打好基礎。

西蘭花

西蘭花又名青花菜、綠花菜，其主要食用部分爲花蕾、花莖、花薹。西蘭花營養成分齊全，味道鮮美，含有豐富的維生素C、蛋白質、礦物質等對人體非常有益的營養元素，一般人群均可食用。

豇豆

豇豆最早來自于非洲熱帶地區，目前在中國得到廣泛栽培。豇豆含有較多的蛋白質和粗脂肪以及多種氨基酸、礦物質、維生素等，所含維生素B1可幫助消化，增進食欲。

冬瓜

冬瓜又叫白瓜，是一種日常非常熟悉的食物。冬瓜含有較多的蛋白質、維生素、糖類以及少量的鈣、鐵、磷等礦物質。普遍的做法是用來煮湯，無論搭配什麽樣的菜，跟冬瓜一起煮總能做得很好吃。

蓮藕

蓮藕口感清脆微甜，既可以生食也能做菜。其含有大量的單甯酸、黏液蛋白和膳食纖維，富含鐵、鈣等微量元素，是日常菜肴中的滋補佳珍。

綠豆

綠豆是一種我們生活中經常見到的食物。尤其是天熱的時候，家裏經常會准備一些綠豆水、綠豆湯用來消暑。綠豆中含有豐富的糖分、蛋白質，磷脂等營養成分，可以幫助人體更好地吸收脂肪成分，以減少體內的脂肪堆積。