中國人對于米飯的執著，不言而喻！尤其是我，對于米飯的要求也比較高，有時候在外面找飯館，第一時間是看看他們家的米飯大致做的什麽水平才會去。影響米飯的原因有很多，但關鍵因素其實還是米和電飯鍋。米家最近推出了一款新品——米家電飯煲C1 Pro，最大的亮點就是28分鍾快煮，以及4L的大容量，但卻只要200出頭的價格。看起來是挺香的，但實際體驗怎麽樣呢？我買回來了，來給大家試試看！

産品設計：

對于米家的産品，往往最不需要擔心的就是外觀設計，這款米家電飯煲C1 Pro延續了米家一貫的簡約風設計風格，純白的配色加上方正的外觀，放在廚房的任何一個位置，也不會覺得不好看。雖然體積達到4L，但是由于相對緊湊的機身設計，並不會很占地。

作爲廚房用品，在材質的選擇上必須要上心才行。外殼材質選擇了相對光滑清爽的材料，這樣在打理時就會方便很多，一擦即淨！

上蓋板是整個電飯煲的核心區域。這裏集成了控制面板以及新升級的雙排六孔破泡器。

用過傳統電飯煲煮粥的朋友應該都知道，有時候沸騰後免不了的要噗鍋，湯汁四溢。米家電飯煲C1 Pro在原有的破泡基礎上，升級到了雙排六孔破泡器，在使用過程中會持續排汽，增大氣體的排出口徑，防止溢出。

下面板可以說是專爲懶人設計，觸控操作，相關的烹饪信息都在小黑屏上顯示，預設10個功能，可以根據需求，一鍵開啓，簡單易上手。

在易用性上，米家電飯煲C1 Pro還有一些其他的小細節。

比如底部設計了扣手位，這樣在移動時，也便于找到著力點，搬運起來更方便。

比如排孔器等需要拆洗的部件，拆裝會很簡單，方便後期的拆洗等等。

比如隨機附贈的配件也是一應俱全，包括蒸籠、飯勺、粥勺、量杯等等。

電飯煲的內膽是不可忽略掉的一個細節，畢竟這是要和食物直接接觸的，同時也要照顧到烹饪中的熱傳導、烹饪後的清洗等問題。

米家電飯煲C1 Pro 4L使用了一個6層厚質聚能內膽，內膽由：食品級不粘塗層+PTFE水位專用塗層+強效黑晶耐磨層+強化附著氧化層+合金鋁導熱層+耐磨導熱層組成，這使得內部升溫更快，國內溫度更加均勻，並且蓄熱更久，當然，也更易清洗。

米家電飯煲C1 Pro 4L使用了底盤加熱技術，860W的大火力工作下，可以實現高效的煮沸，米飯受熱更加均勻，不會出現夾生的問題。

實際體驗：

當然，以上也都是理論的情況，實際上還得看具體使用。這款電飯煲我目前已經用了半個多月，幾乎每天都在使用，所以還是具有一定的發言權的。當然，十大烹饪功能一篇文章裏我就不完整展示了，我選擇幾個我覺得更常用的。

首先自然是煮飯，這裏氛圍快煮飯和精煮飯。如果不是忘記煮飯，那當然是更推薦精煮，米飯也會更香，但既然這款電飯煲主打的一個功能就是快煮，那我們就說一下快煮的體驗，畢竟確實很多時候，我們會忘記做飯，或者回家著急需要快煮。實測28分鍾確實可以完成，超大的功率，以及內膽設計，整體受熱均勻，米飯可以順利煮熟，當然這是建立在效率和口感平衡的基礎上。

28分鍾快煮出來的米飯，並沒有偏硬夾生，反倒是晶瑩飽滿，吃在嘴裏的感受確實很好。

其次是煮粥的功能。這也是我最經常用的，畢竟作爲一個南北方人，對粥的渴望還是很需求的。在雙擎沸騰新技術和破泡器的加持下，米家電飯煲C1 Pro 4L可以很好的煮好一鍋粥，並且不會噗鍋，也僅僅有一點粥水在破泡器口溢出，這個成績我還是很滿意的。煮出的白粥，米很爛，當然因爲我個人更喜歡稀飯，所以我加入的水會更多。

而像是蒸、炖、功能，我偶爾用來煲湯、蒸個雜糧啥的，都沒有問題，甚至還能做蛋糕，這就得靠大家挖掘了。

由于米家電飯煲C1 Pro 4L並不具備APP控制的功能，所以只能通過控制面板預約，最長可以提供24小時的預約，這個功能對于賴床黨以及打工人來說，真的非常有必要。而且煮飯後，最長可以提供12小時的保溫功能，臨時加班也沒關系，到家還是有口熱的。

總結：

米家電飯煲C1 Pro 4L作爲一款針對居家的電飯煲産品，相較于傳統的電飯煲，同樣的價格下，它的功能、顔值更好更豐富。28分鍾快煮功能，解決了老是忘煮飯的剛需，10種烹饪功能，以及6層厚質聚能內膽、雙擎破泡防溢技術、4L大容量等等，都是它的絕對優勢點。感覺米家又來加速傳統行業變革了，這款産品相信可以取得不錯的銷量！