孩子放學回來跟我說,他的好朋友家裏開了一家小飯館,他想去吃一次。不知道從什麽時候開始,桂林突然多了很多主打下飯“大碗菜”的連鎖飯館,一直還沒去吃過。既然孩子提了要求,那就去試試吧。正好我也想偷懶,每天做飯也挺煩的。
來到孩子好朋友家的餐館,看著葷菜還挺貴的,點了2個招牌菜,額外加了一個青菜,好朋友的家長送了一個蒸菜,3葷1素也夠吃了。這家飯館不僅提供免費的茶水,還提供綠豆沙之類的消暑飲品。最有意思的是,從拿碗筷到盛飯,都需要自己動手,有一種在家吃飯的親切感。下面就來看看,這3葷1素,都有哪些好吃的吧。
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【辣蒸土鲫魚】這道菜是這個飯館的招牌菜,土鲫魚有辣蒸和雙椒兩個口味。考慮到孩子不太能吃辣,加上是到第一次來這家小館子吃飯,保守起見,點了辣蒸口味。等了15分鍾左右,辣蒸土鲫魚上桌了,看到這麽多的幹辣椒面,真是有點驚豔。好在並不是很辣,味道還不錯,孩子挺喜歡吃的。鲫魚肉很鮮嫩,魚刺不是很多,比平時菜市裏買到的鲫魚刺少一些。
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【茭白黃牛肉】孩子好朋友推薦的,也是招牌菜,據說很多人都喜歡,抱著試試看的心理點了一份。鮮嫩的茭白,香嫩的牛肉,搭配起來很下飯,不知不覺就多吃了一碗飯。上桌的時候看到這分量,著實有點“驚訝”,挺大的一個碗裏,大約有半碗的分量,或許是因爲拍照角度的問題,顯得分量更少了。
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【豬油炒白菜】平時很少在外面點青菜,這次是覺得點2個菜看著太少,于是加了一個青菜湊數。這個白菜味道不錯,吃起來有絲絲的清甜,炒出來的顔色也很好看,沒有發黃或者發黑。
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【肉餅蒸雞蛋】這個菜是孩子好朋友的媽媽送的,沒收錢。沒想到孩子特別喜歡吃,一碗幾乎全吃光了。肉餅裏加了一點點梅幹菜,比純肉餅口感更鮮香。唯一不足的就是,蒸肉餅的湯汁太油膩了一些。
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這次一共點了3個菜,辣蒸土鲫魚—39元,茭白黃牛肉—49元,豬油炒時蔬—9元,加起來打折後收了95元。我有拍照記錄生活的習慣,我把這些飯菜發到朋友圈,討論很火熱。有網友看了我發的圖片,問我,這幾個菜份量都不多,夠吃嗎?或許是因爲我和孩子的胃口都比較小,最後還剩了一條鲫魚和差不多一半的茭白黃牛肉,打包回家,第二天熱一下,就不用再炒菜了。
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母子倆下館子,3葷1素95元,發朋友圈火了,網友:這份量夠吃嗎?如果您喜歡我今天分享的內容,請收藏,點亮“在看”,同時“轉發”分享給其他朋友,“關注”龍寶美食小廚房,可以看到更多的美食做法。龍寶美食小廚房圖文原創,盜用必究!
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