水晶宮和阿森納都在新賽季取得了開門紅，展現出了一定的實力和競爭力。水晶宮在維埃拉下賽季的低迷表現後，通過換帥找到了霍奇森，這位老帥的加入爲球隊注入了新的活力。他們在客場以1-0的比分小勝謝菲聯，展現出了堅韌的防守和有效的進攻能力。

阿森納在上賽季錯失奪冠機會後，休賽期在轉會市場上表現活躍，引進了一些實力強勁的球員。他們在社區盾杯中以5-2的比分戰勝曼城，展現出了強大的實力和團隊配合能力。在新賽季的首場比賽中，他們在主場以2-1的比分擊敗了諾丁漢森林，繼續保持了勝勢。

根據近期的戰績來看，水晶宮和阿森納都有著相似的勝平負記錄，進球數也相差不大。然而，考慮到阿森納在轉會市場上的積極表現以及他們在社區盾杯中的出色表現，我認爲阿森納在本場比賽中有更大的勝算。他們擁有更強大的陣容和更高的士氣，有望在這場比賽中取得勝利。

綜上所述，我認爲阿森納在本場比賽中有更大的機會取勝。他們在休賽期的引援和賽季初的表現都顯示出了強大的實力和競爭力。