酒圈行家新爆料:這4款醬酒最適合收藏,價格便宜價值提升空間大

大大海微瀾 2024-04-17 02:57:54

酒圈行家最新爆料:這4款醬酒最適合收藏,價格便宜價值提升空間大

夏季即將到來,氣溫一天比一天高,如何應對這般燥熱的天氣呢?估計許多人都會找到冰爽的啤酒吧,要是再來點羊肉串羊腰子來解饞,那種溫潤的感覺似乎淋漓盡致了吧?

這樣的生活縱然美好,可並不是長久之計。要知道,許多人的痛風就是從這得的。故,但凡那些懂得愛惜身體的酒友,他們不怎麽推崇啤酒羊肉串而是白酒涼拌黃瓜等。

沒錯,和啤酒相提並論,白酒帶來的危害相當小,特別是大衆酒友們十分推崇的純糧醬酒。懂酒的網友都知道,醬酒還有一定的收藏價值,這一點是其他純糧酒無法比擬的。

如果你也喜歡收藏醬酒,今天可算來著了。究其原因,一位酒圈資深行家最新爆料:這4款醬酒最適合收藏,價格便宜地同時其價值提升空間大,都有哪些?咱們一塊看看:

一、北大倉

這是黑龍江的傳統醬酒,該酒自打問世一直保持著相當低調的姿態。就算如此,該酒的酒質和口感不容小觑,並得到了鑒酒專家和資深酒友的好評,價格僅百元,特別便宜。

在保證性價比的前提下,這款酒在東北各大酒席、酒宴上常出現。用好酒之人地話來說:雖然這款酒看著一般,可是喝著挺舒服,整個酒體豐滿,酒花綿密,口感醇綿甘潤。

二、紅花郎

這是四川郎酒集團旗下的中高端醬酒,自始至終它的價格相當親民,加之品相十分精美,看上去喜慶大氣,這款酒經常出現在各式各樣的酒席酒宴上。如今,許多酒友藏它。

除了性價比較高之外,這款酒很適合長期囤儲。只要時間越久,酒液中的微生物菌群才能發酵地更爲徹底。若幹年之後再喝,你得到不僅是絕美的口感,還有價值之提升。

三、金沙窖酒

這是貴州金沙縣的傳統坤沙醬酒,其曆史比較悠久,距今已有上百年。時至今日,該酒縱然沒有多大的名氣,可它的酒質和口感是資深酒友認可的,這些離不開精細化釀制。

以貴州本地特有紅櫻子高粱作爲原料,以中國第一釀酒河赤水河水作爲釀酒用水,之後遵循古法坤沙技術開始漫長地窖釀。曆經五年之久,該酒方可問世,建議酒友關注下。

四、國康1935

該酒同樣源自貴州茅台鎮,是本地知名酒企國康酒業旗下的核心品牌。如今,許多酒友視其爲口糧美酒,只因該酒價格便宜、品相出衆、口感絕美,特別是這款酒的口感。

受到了酒業協會專家的高度肯定,說該酒的口感新穎別致,細品之富有茅台同樣的醇綿甘潤,細膩爽朗之感,喝完沒有上頭等負面現象。此外,這款酒擁有飽滿豐盈的酒體。

倒酒時,馥郁的酒香撲面而來,聞一聞醬香突出,細品時還有淡淡的茅香、果香,令人陶醉,無法自拔。倒出的酒液呈現醬酒標志性微黃,酒花能瞬間生成,綿密而又持久。

擁有這些優質醬香,你還得學會如何更好地囤儲它們。擱以前,大衆酒友選擇土埋,認爲經過土埋之後得到的老酒,其酒液發酵地更爲徹底,原因是土壤中有大量的菌群。

可是,隨著時間地流逝,人們發現土埋的弊端越來越多,畢竟埋進土裏後該酒到底怎麽變化大家是無法得知的。當囤儲幾年十多年之後,挖出來時其酒質會發生嚴重變質等。

要是囤酒的成本不高,你的損失不會太多。可是你的囤酒成本太多,比如囤儲地是飛天茅台地話那損失可不少。故,如今的酒友幾乎不怎麽土埋,而是擱置在特定的環境。

比如找一個空房子,在保證通風、透氣、陰涼以及恒溫恒濕的狀態下來囤酒,其效果遠優于土埋。有了合適的藏酒方式還不夠,你還得知道如何封酒,要做到不透氣不進水。

一般而言,許多人會用塑料膜緊裹整個瓶身,只有嚴實之後再放進箱子裏,之後開始漫長地存儲。如今,老酒的價值遠遠高于新酒,實則掌握這些便相當于在做長期的“生意”。

感興趣地酒友們,你還等什麽呢?抓緊行動呗。聊到這,對于老酒價值以及如何藏酒,你有何看法?歡迎在評論區留言。



3 阅读:1231