夏天，這5種水果要常吃，個個新鮮又便宜，香甜水潤正當季！

入夏以來，天氣越來越熱，人們都沒有胃口吃飯了，取而代之的是各種新鮮水果，我們家也一樣，這一陣的餐桌上，基本上每天都有開胃水果，這樣可以幫助家人開胃消食，盡量吃點飯，因爲經常不吃飯是不行的。夏季水果怎麽選呢？是選消暑補水的西瓜、香瓜、哈密瓜?還是選其他水果？我選擇高硒水果，原因很簡單：解毒防毒抗汙染，香甜水潤正當季！

硒是人體必需的一種營養物質，它是人體內的主要抗氧化元素，可解毒、防毒、抗汙染、清除體內廢物、垃圾、毒素、減輕化學致癌物，增強紅細胞攜氧能力，保護血紅蛋白免受氧化，起到提高視力，防治眼病、預防腫瘤發生等作用。夏季的高硒水果有很多，今天給大家介紹5種好吃的高硒水果，特別應景。

1、杏子。

杏子一般在6月分上市，一直到7月份都有杏子售賣，現在有的在4月份就有杏子賣了，但是太早的杏子口感沒有現在的好，現在的杏子香甜水潤，吃起來超級過瘾。

杏子不但好吃，它的硒含量特別高，在每100克杏子中，含硒量達到10微克左右，比蘋果、柚子、西瓜、柿子等水果高出10倍，夏季適當吃些杏子，可以幫助人們補充水分和營養，還能潤肺定喘，抗菌消炎呢。

2、草莓。

草莓的自然成熟期一般在5-6月份，但是現在科技發達，有大棚種植，所以在2月份開始就有草莓上市了，人們甚至都忘記了草莓真正的自然成熟期。但是大棚種植的草莓，基本上都是催熟的，口感偏硬，味道也不好，而自然成熟的草莓，酸甜可口，水潤多汁，而且營養更加豐富。

草莓性涼，味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，它富含維生素C、維生素A、果膠、纖維素、葉酸，以及多種礦物質，尤其是硒含量特別高，在每100克草莓中，含硒量達到10-20微克，是水果中含硒量最高的，我們食用後，具有益氣補血、保肝明目、開胃消食的功效。

3、桑葚。

桑葚也是這個季節成熟的水果，但是現在也亂套了，過完年就看見有桑葚售賣了，不過我沒有嘗過，應該沒有自然成熟的好吃。自然成熟的桑葚，果質油潤，酸甜適口，個大肉厚、色澤紅潤、糖分也足，吃一口很受用。記得我們小時候，還會用桑葚釣魚，能釣到大魚。

其桑葚味甘、性寒，富含活性蛋白、多種維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、多種礦物質、白藜蘆醇、花青素等營養成份，它的硒元素含量，是每100中含7微克左右，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，被醫學界譽爲“21世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚，具有滋陰補血、延緩衰老，美容養顔等衆多作用，還能滋補心髒、肝髒、腎髒，提高人體免疫力。

4、桃子。

桃子也是夏季水果之一，通常在7-9月份成熟上市，不過現在有新品種——油桃，已經成熟上市，口感脆甜，營養豐富。喜歡吃脆一點的，就吃油桃，喜歡吃軟一點的，還要再等一段時間，等水蜜桃成熟後再品嘗，水蜜桃吃起來可真是香甜多汁呀，撕掉薄薄的一層皮，像吸果凍一樣哧溜吸一口，真的好滿足！

桃子不僅好吃，營養還特別豐富，它含有豐富的維生素，大量的果糖和葡萄糖，還含有膳食纖維，以及多種微量元素，其中的硒含量很高，每100克桃中，含硒量達到7-10微克，也算是在水果界的高標了，我們食用桃子後，有促進消化、生津止渴、降低血糖、活血消積等好處。

5、李子。

李子最早是在5到6月份成熟，6月上旬開始批量上市，不過最好吃的品種會在8、9月期間成熟。李子的口感是酸酸甜甜的，但是前幾天我買到的李子特別清甜，沒有一點點酸味，問店老板，他說是進口的，價格也很貴，16塊一斤，不過確實好吃，不知道是什麽品種？

大部分李子味道酸甜，食用後能促進胃酸和胃消化酶的分泌，促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用。新鮮李子中，含有豐富的維生素，赤黴素，胡蘿蔔素，隱黃素，新黃素，還含有絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，還含有豐富的微量元素，對了，它也是富含硒的水果之一，每100克李子中，含硒量在3微克左右，有利尿消腫、止咳祛痰，改善貧血，護心健腦之功效。值得注意的是，氣虛體質，痰濕體質的人群要少吃李子。

關于夏季的5種高硒水果，就分享到這裏，朋友們，你喜歡吃這些水果嗎？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。

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