桃子一直以來都受到中國人的喜愛。不管是畫裏老壽星手裏的壽桃,還是《西遊記》裏神仙們吃的蟠桃,都表示桃子代表健康和長壽。在民間,大家也常說“桃養人”,認爲吃桃子對身體好。
桃子裏到底藏著哪些營養?吃了有什麽好處?今天小九就來給大家揭秘。
一、桃子是“果中皇後”,常吃能收獲什麽好處?
桃子,這種夏季的甜美果實,不僅味道鮮美,還擁有五大養生功效。
1、潤腸通便
桃子富含纖維,有助于促進腸道蠕動,改善消化功能,預防便秘。加上桃子性質溫和,不會刺激腸道,適合體質虛弱或腸胃不好的人群吃。
2、補益氣血
桃子性味甘、酸,溫,歸入肝、大腸經。其溫和的性質能溫暖身體,促進氣血運行,可用于大病之後氣血虧虛,有助于恢複體力和氣色。
3、促進心血管健康
桃子含有的鉀元素,有助于維持心髒和血壓健康,降低中風的風險。
4、止咳潤喉
中醫認爲,桃子具有滋陰潤肺的作用,適合因肺燥引起的幹咳、無痰或少痰的咳嗽症狀。另外,桃仁中含有苦杏仁苷等成分,提取後有鎮咳作用,能緩解輕微咳嗽。
5、美容美顔
維生素C和維生素A(桃子中的β-胡蘿蔔素轉化而來)對皮膚有保護作用,促進膠原蛋白的生成,減少皺紋。
二、桃子是誘發糖尿病的元凶?糖尿病人能吃嗎?
有些朋友覺得,桃子吃起來這麽甜,糖分會不會很高?吃了會不會升高血糖?
中國注冊營養師劉萍萍給出了答案:桃子是一種“血糖友好型”水果,適合糖友們吃。
從含糖量來說,桃子糖分不多,大概只有10%,每100克桃子中大約有10克的糖。
從對血糖的影響來看,桃子的GI值(衡量食物對血糖水平影響的指標)大約是28,屬于低GI食物,說明它的糖分釋放較慢,升糖速度不快,有助于維持血糖穩定。
所以,對糖尿病患者或者需要控制血糖的朋友來說,桃子是不錯的選擇。
不過,吃桃子要吃得健康,也有講究。
首先,要選個好桃子。成熟的桃子更甜,顔色一般鮮豔而均勻,聞起來有香甜果味,輕輕按壓會感覺柔軟且有彈性,不過別選太熟的桃子,容易壞。
其次,要洗幹淨。桃子表面容易殘留農藥或灰塵,吃之前要徹底清洗,或去皮再吃。
另外,建議直接吃新鮮的桃子,少喝桃汁或者少吃做成幹的桃子。
三、糖友無需“聞果色變”,牢記“4吃3不吃”
很多有糖尿病的朋友,因爲怕血糖升高,就完全不敢吃水果。其實,糖尿病人不是一點水果都不能碰,關鍵還是得吃對。廣州中醫藥大學第一附屬醫院糖尿病科方志輝醫生建議,糖尿病人可以適量放心吃藍莓、西柚、梨、草莓這四類水果。
不過,以下幾種水果,再好吃也要忍住口。
西瓜:雖然含有大量水分,但GI值較高,對血糖影響較大。
菠蘿:菠蘿的糖分含量較高,含糖量大約在8%-12%,升糖指數爲66,屬于偏高的升糖指數,容易升高血糖水平。
葡萄:葡萄含有較高的糖分,尤其是葡萄糖,這會快速升高血糖,讓血糖水平出現較大波動。
如果糖友們既想享受水果的美味,又不想升高血糖,那麽除了對種類有所選擇外,還得多注意以下細節:
1、血糖穩定時吃
空腹血糖應控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血紅蛋白(HbA1c)控制在7.5%以下。
2、吃得適度
《中國居民膳食指南》建議每天吃100-200克的新鮮水果,一天可以分1~2次吃。
3、選好時間
廣東省中醫院二沙島醫院內分泌科唐鹹玉專家表示,兩餐之間吃水果比較合適,例如上午9~10點或下午3~4點。
桃子不僅美味,還營養豐富。在炎炎夏日,不妨讓桃子成爲餐桌上的常客,享受它帶來的美味與健康。
參考資料:
[1]《勸你吃「桃子」的理由,這兩個就夠了》.生命時報.2023-08-22
[2]《【杏林泌探】水果要怎麽吃血糖才不容易升高?》.廣州中醫藥大學一附院.2023-06-18
[3]《糖大夫講堂 | 糖尿病患者如何選擇水果?》.廣東省中醫院.2023-04-20
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說半天都是廢話!!!
這種收費的文章大家都不看,跟電視學了,好事不學。
我就是糖前期的,空腹6-7偶爾會7.5或6以下,餐後8-10,糖化6.0-6.8這種狀態保持四年了,剛開始啥也不敢吃,天天運動,結果還是降不下來,後來啥也吃,也沒見它升上去,要記住一點,糖人並不是不能吃糖,而是要控制它的總攝入量,盡量做到少吃多餐
我是糖尿病患者,有時甘蔗兩條,西瓜🍉3斤
桃子這麽甜,沒想到它還藏了這麽一手
新鮮桃子只能抱著樹啃了
小編應該是種桃子的。
桃子非常濕毒、每次吃完馬上起濕疹。
:-桃子糖分不高啊!
各說不一,桃子對糖尿病人是很友好的。
糖人可以吃淘!少吃嘛!
什麽亂七八糟的
這不能吃那不能喝,那還有啥意思?該吃吃該喝喝該玩玩,人生短暫,開心就好。
都是胡說八道
又打廣告?
糖尿病患者需謹慎選擇水果,健康飲食更重要
水果也有“坑”?糖尿病患者需注意飲食
嗯...
敵敵畏強力降糖
桃花是糖尿病尿毒症的克星
一天這不能吃那不能吃,最後只有餓死。
桃子是糖尿病的“導火索”?警告:想要血糖正常,幾種水果要少吃