記得《圍城》（錢鍾書著）有一句經典的句子： “婚姻是一座圍城, 城外的人想進去, 城裏的人想出來！”對于這句話，不同年齡的人有著不同的看法，未很多未婚的人對這句話並不認同，而經曆過婚姻的人卻深表贊成。兩個人從戀愛到走進柴米油鹽的婚姻裏，戀愛時滿眼都是對方的優點， 而婚姻裏兩個人的缺點也被無限放大，再加上生活中柴米油鹽那些事， 生活上的分歧與觀念不同，讓婚姻的矛盾沖突不斷，各種爭執吵鬧搞得兩人疲憊不堪， 讓大家都想著沖出這座“圍城”。

武漢35歲女子陳曉花就是如此，她經曆七年之癢的陣痛，結婚前老公將她寵成了“公主”， 結婚後變成了“女仆“，每天都在吵吵鬧鬧中生活，不是說她飯菜中鹽放多了，油放少了； 就是衣服沒有清洗幹淨整燙好。。。生活中矛盾不斷，後來他在家外有家，而小陳接受不了與別人共享，最後將這七年的婚姻生活畫上一個句號。離婚後她開心地生活，盡情享受自由的快樂，即使一個人也好好吃飯， 她還常常在社交平台曬出自己做的一日三餐，走紅朋友圈， 並表示： 老公再也沒機會嫌棄飯菜了。

下面我們就來看看她今天分享周末午餐，兩道菜，牛肉香菇燒冬瓜+豆油皮炒苋菜，一碗米飯，糙米雜糧飯，葷素搭配，美味又健康, 成本不足20元，不少網友表示羨慕這樣的生活，贊她活得通透。 一起來看看這些菜的具體做法吧。

夏天吃瓜的季節， 而冬瓜是”夏天第一瓜“，也是夏季百姓餐桌上的常客， 冬瓜富含水分，熱量卻很低， 常吃能生津去火，還有利于減肥瘦身。冬瓜的價格便宜，才8毛錢一斤，買上一塊冬瓜， 再買了少許香菇， 又從冰箱裏找出一塊牛肉， 將三種食材炖煮成一大鍋，鮮美營養又可口，清爽少油膩， 開胃又下飯，好吃停不下來。

【牛肉香菇燒冬瓜】原料： 牛肉 冬瓜 香菇 蔥花 醬油 料酒 澱粉 蚝油 油鹽

制作: 1. 牛裏脊肉逆著紋理切成片， 牛肉片加入適量鹽、醬油、澱粉、料酒等調味料腌制一下；

2. 熱鍋涼油， 先香菇片放進鍋中翻炒幾下，加入准備好的冬瓜片進鍋翻炒幾下；

3. 加入1少許醬油翻炒上色，再加入少許蚝油提鮮， 加入適量的水炖煮；

4. 將冬瓜煮至八成熟時，將牛肉片放進鍋中去煮，這樣煮出來的牛肉更鮮嫩，最後加入適量的鹽調味翻炒均勻，大火收汁後撒入少許蔥花即可。

“六月苋，似雞蛋”， 苋菜渾身都是寶， 是百姓餐桌上的常客。 六月正是吃苋菜的好時候，苋菜營養價值極爲豐富，其營養比很多蔬菜都要高，被稱爲“長壽菜”。六月也是苋菜上市的旺季， 價格也特別實惠， 花上兩元錢錢就能買一大把，拿回家後摘好，清洗幹淨， 再搭配上豆油皮簡單炒一炒，無論過多的調味料，加上少許鹽調味即可， 清爽可口少油膩， 色澤也特別漂亮，非常誘人食欲。

【豆油皮炒苋菜】原料： 苋菜 豆油皮 蒜 油鹽

制作: 1. 燒鍋水加入1小勺鹽，將豆油皮放入鍋中焯煮2分鍾後撈出備用；

2. 燒熱鍋放入少許油， 將少許蒜片放進鍋中煸炒香，加入洗淨的苋菜進鍋大火快速翻炒幾下；

3. 待至苋菜微微變色後加入豆油皮進鍋翻炒幾下，最後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。