白酒知識，和酒友們一起學起來，一起漲見識~
500毫升的白酒不等于一斤重原來500毫升的白酒不等于一斤重，一起來看看是如何換算的：
500毫升酒的體積爲500立方厘米，而酒的密度爲0.8克/cm3，所以500毫升酒的質量等于體積X密度，即爲500x0.8g/cm3=400g,故500ml酒不等于1斤酒。
白酒也需要醒酒日常喝的白酒，可以不需要醒酒，但是有的年份白酒是需要醒酒的。通常年份好酒開瓶的時候香氣都較弱，醒酒的目的是使成熟而且封閉的香味物質經氧化散發，而經過20分鍾或長時間的醒酒白酒中的陳香、糧香、花香、果香等特殊的香味都散發出來，這時酒的口感也會不一樣。
喝白酒最好不用紙杯子由于紙杯子的材質問題，紙杯上通常塗有一層白蠟，以及可能含有熒光增白劑和有機溶劑，裝上高濃度的白酒，會影響白酒的口感。
喝酒暖身是一種錯覺當酒精進入身體後，會讓血管得到擴張，加快血液循環，從而使人體的熱量快速散發到體表，讓人感到身體發熱，甚至會微微發汗，但這種散熱帶來的溫暖只是暫時的，如果不通過活動、加衣等其他措施來保暖，熱量散發過多後反而會比之前更冷。
“燈紅酒綠”中的酒是爲什麽是綠色據《本草綱目》記載--燒酒，非古法也，自元時始創其法。由此可見，在元代以前是沒有燒酒的，而早期的酒多半爲米酒、果酒等，且因釀酒工藝不成熟，還沒有後來的蒸餾工藝，米糟會浮在酒面上爲綠色，狀如螞蟻，故而稱爲“綠蟻”。
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