可以說地溝油完全就是食品安全的噩夢，這玩意誰遇到誰厭惡。
但很多人都不知道，除了地溝油還有一種物質可以說是地溝油的“進階版”。
而且這種物質往往每個家庭都會有，甚至有的人會把這種物質當飯吃。
那麽究竟是什麽物質，竟然會比地溝油還要髒？
曾經的“夢魇”地溝油在以前的時候，在日常生活中，常常能遇到那些使用地溝油的商販，在路邊攤、餐館後廚都能看到，甚至有些超市中都有售賣。
而地溝油作聞著都夠讓人惡心了，更不要說吃進肚子裏了。
那地溝油這玩意說白了就是從飯店餐館廚余垃圾中産生的泔水提煉出來的油脂。
而且這其中並不是簡簡單單的油脂，其中包含著細菌、病毒等對人體有害成分，那叫一個“豐富多彩”。
如果長期使用，那麽恭喜你，喜提“腸胃疾病大禮包”一份，甚至有的“幸運兒”會遭受到癌症的特殊待遇。
想想當年，地溝油事件頻發，人心惶惶，老百姓們吃飯都得小心翼翼，生怕一不小心就中了招。
那些黑心商家，爲了蠅頭小利，置人民群衆的生命健康于不顧，簡直是喪盡天良，令人發指！
不過現如今，國家對食品安全越來越重視，全國各地都在加大食品安全的監管力度，嚴厲打擊地溝油等一些有害身體健康的産品。
那些曾經的地溝油黑作坊，現在基本都被一鍋端了，咱們老百姓，總算可以吃得安心一點了。
甜蜜的陷阱俗話說得好，“民以食爲天，食以安爲先”。
隨著地溝油的身影逐漸消散，緊接著披著狼皮的“假蜂蜜”出現在了大衆的視野之中。
蜂蜜其實說到底那可是美容養顔，貨真價實的好東西，但是有很多人不知道，自己吃的確是假蜂蜜。
純正的蜂蜜，是蜜蜂采集花蜜所産生的，蜂蜜中蘊含著豐富的維生素和礦物質，甚至還有著一定的緩解咳嗽的功效。
伴隨著現在人們的生活水平逐漸提高，健康在人們眼中也越來越重要，蜂蜜的價格也跟著漲了不少價格。
正是因此，許多商家仿佛看到了商機，紛紛開始售賣一些“蜂蜜産品”
可是恰巧因爲這一點讓許多不良商家看到了“新大陸”，于是他們爲了謀取暴利，開始動用自己的“歪腦筋”。
有的商家用大米、麥芽糖等廉價原料勾兌出來“以假亂真”的蜂蜜，再添加點色素、香精，那顔色、味道、甜度和濃稠度讓百姓們分辨不出。
更可惡的是，這些黑心商家爲了降低成本，延長保質期，還會在假蜂蜜裏添加各種添加劑，什麽防腐劑、增稠劑，甚至還有激素。
你想想長期食用這些“化學武器”，你的身體能好受嗎？
央視曾經曝光過一起“假蜂蜜”事件，那些黑心作坊生産環境髒亂差，生産出來的“蜂蜜”裏，各種細菌超標，簡直觸目驚心！
更可怕的是，這些“毒蜂蜜”流入了市場，被那些保護自己健康的消費者買回了家，還以爲自己買到了“物美價廉”的好東西呢，殊不知等待自己的竟然是“細菌的入侵”。
除了這種成本有害的蜂蜜，更是有人將蜂蜜的産品名稱起的花裏胡哨。
這不在2022年湖北省市場監管局就查出了“中藥蜂蜜”，將蜂蜜貼上中藥的標簽，進行售賣，來牟取高額的利潤。
而這些“重要蜂蜜”其實就是一些麥芽糖和中藥材混合浸泡而成的，僅僅粘上了一些中藥的味道，價格更是水漲船高。
如何識別蜂蜜的真面目面對市場上的面對市場上五花八門的蜂蜜産品，普通消費者往往難以分辨真假，難道我們就只能任由這些“甜蜜陷阱”擺布嗎？
想要不上當，其實還是有很多辦法來避免自己踩坑的。
第一點就是我們要分辨真正的蜂蜜顔色，真蜂蜜的顔色往往呈現的都是淡黃色和琥珀色，且不會特別清澈透明，但是如果顔色非常的透徹那麽你就要小心了，有可能是買到假蜂蜜了。
還有就是蜂蜜上原本的花香，每種正常的蜂蜜，都有著不一樣的味道，反之假蜂蜜是什麽味道都沒有的，或者有一股香精味。
除了這些還能通過測試來分辨真假，將蜂蜜滴到紙巾上，蜂蜜會被很快的吸收，分攤開來，那就是假蜂蜜，但是真蜂蜜則會保持原狀，不會擴散。
還有就是取少量蜂蜜放在勺子裏，用打火機加熱，如果蜂蜜很快沸騰起泡，那就是假蜂蜜；如果蜂蜜慢慢融化，顔色變深，沒有明顯氣泡，那就是真蜂蜜。
當然這些方法只是檢測手段，並不能百分百確認並區分出來，最靠譜的方法還是需要在正規渠道進行購買，購買那些有機認證的相對來說會被自己去識別更有保障。
另外，買蜂蜜的時候一定要看清楚成分表，如果裏面有一堆看不懂的化學名稱，那就趕緊放下吧！
結語從地溝油到假蜂蜜，食品安全問題就像打地鼠一樣，層出不窮，想要徹底解決問題，光靠消費者自己肯定是不行的，這需要全社會共同努力。
監管部門得加大執法力度，對那些無良商家，該罰款罰款，該關停關停，絕不能手軟。
同時，也要完善食品安全相關的法律法規，提高違法成本，讓那些想鑽空子的人付出沉重的代價。
還有就是要提醒廣大消費者要理性消費，不要一味的追求低價，也不要盲目相信那些所謂的“網紅産品”。
俗話說得好，一分錢一分貨，那些價格低得離譜的産品，背後很可能隱藏著巨大的安全隱患。
食品安全，關系到我們每個人的切身利益，容不得半點馬虎，從地溝油到假蜂蜜，這些年我們經曆了太多，也付出了太多，希望在未來，我們能夠真正告別“舌尖上的焦慮”，放心地享受美食帶來的快樂。
參考資料：齊魯壹點 《鑒別真假蜂蜜的幾種簡單方法，這五大鑒別方法值得參考》 2022-11-16
中國經濟網 《央視曝光蜂蜜造假內幕:生蟲碎米磨漿糖化成"蜂蜜"》2010年11月15日
中國消費者報《7家銀行分支機構涉嫌欺騙投保人被罰；“中藥蜂蜜”造假分子被抓》2022-08-25
