每年七月到八月
是黃金柰李采摘的時刻
對果農來說
是消去一年勞苦愁煩
迎接豐收喜悅的日子
對吃貨來說
便是黃金柰李進入了最佳賞味期
輕嘗一口，鮮嫩爆汁，
像冰糖一般的甜蜜直達心尖
每一口都像在口腔中下一場果汁雨
黃金柰李是將普通青色柰李進行套袋等特殊技術而形成，具有爽脆、清甜多汁等特點，黃金柰李的口感和味道比青柰李更佳。套袋後長出的果子表皮光滑，使果子的價值得到了的提高。同時，也可以解決鳥類侵襲的危害以及其他自然因素的損傷。更重要的是，由于長期有袋子套著，黃金柰李沒有蟲害，便沒有施加農藥的必要。可以說，吃進嘴裏的每一口，都是大自然的味道。
黃金柰李産地——樂峰市九峰鎮，森林覆蓋率71.5%，被廣東省林業廳評爲“廣東省森林小鎮”，黃金柰李呼吸著清新甜美的空氣，品質自然更佳。亞熱帶季風氣候帶來的綿長積累，加上長期充分的光照，大于10攝氏度的晝夜溫差，使黃金奈李的糖分積累更充足。
柰李成熟後果肉金黃，肉質脆嫩，風味香甜清爽，兼有桃李的香氣。柰李單果重一般70~100g，果實可食用率達97%，每一口都是滿滿的果肉，給人大快朵頤的感覺！
黃金柰李一年一産，賞味期只有在七月到八月之中短短的15~20天，並且采摘期恰逢夏季高溫，貯藏性差，需要即采即發、産地直發。因此，搭建果品産銷對接平台、創新對接模式和機制具有必要性，這樣能夠減少流通環節，從而實現生産與消費的快速有效銜接，有利于降低流通成本、提高水果産品流通效率，也能夠促進水果市場供應均衡和價格平穩，增加果農經濟效益。
