聚力育種“芯片”技術河東禽業打造中國特色麻黃雞品種

解讀大灣區 2022-12-30 13:18:04

廣東是麻黃雞傳統養殖地,全省有著不少地區“養好雞、産靓雞”,農業養殖條件優越的台山更是其中的一大重要産區。近年來,台山積極打造麻黃雞省級現代農業産業園,年穩産穩供2000多萬只麻黃雞。

淩晨三四點,在位于台山市三合鎮的河東禽業有限公司,生産車間一派忙碌景象。剛從雞蛋中孵化出的台山麻黃雞雞苗,經過工人逐一甄別公母後,再進行疫苗注射確保健康成長,隨後分箱裝好運輸到全國各地的養殖場。

穩步發展,優質麻黃雞苗供銷全國

河東禽業有限公司創建于1995年,是一家集育種、父母代繁育、商品雞苗生産、商品肉雞養殖及園林種植的一體化現代農業企業,經過二十余年的發展壯大,已成長爲綜合實力雄厚的廣東省重點農業龍頭企業。公司下設育種中心、種雞基地、孵化中心、飼料廠、肉雞現代化養殖基地及園林種植基地,先後獲評全國獸用抗菌藥使用減量化行動試點達標養殖場、國家級肉雞標准化示範場、粵港澳大灣區“菜籃子”基地、省重點家禽養殖場、禽白血病淨化創建場、廣東省高新技術企業等資質榮譽。

憑借著多年的經驗積累和不斷的求實創新,河東建立起了完整的育種與養殖體系。其中,孵化中心年孵化雞苗3200萬羽,通過采用國外進口先進孵化設備,實現了自動化出雛、溫度恒定控制以及科學高效的設備管理和監測,同時還制定了嚴格的衛生消毒制度,爲生産健康優質的雛雞提供了堅實保障。除了生産商品雞苗外,河東還大量養殖用以食用的商品肉雞。在占地達800畝的河東肉雞現代化養殖基地,這裏共建有肉雞舍48棟,每棟平均存欄量11000只,分別采用新型改良半放養和現代化全自動封閉飼養兩種養殖模式,年産肉雞300余萬只。

以養殖基地爲依托,河東堅持走“公司+基地+農戶”的農業産業化經營之路,通過不斷延伸産業鏈條,擴大産品加工、肉制品深加工、産品銷售,推進産業一體化,實現産、供、銷一條龍,持續壯大産業規模。爲了最大化提升帶動當地農戶的能力,近年來,河東加大投資力度,在原有基礎上進一步擴大種雞養殖基地,不斷延伸拓展“公司+基地+農戶”的合作輻射面,將分散養殖、集中管理、技術保障、統一銷售融爲一體,把農戶的小生産與大市場有機連接,以帶動更多農戶增收致富。

深化合作,産學研結合培育新技術

以黃羽肉雞産業爲主體的現代農業産業是現代畜牧業的主戰場,在鄉村振興戰略中扮演著極其重要的角色。爲了實現技術自強,河東與中國農科院、廣東省農科院、華南農業大學等科研機構和高校院所建立了産學研合作關系,多年來和業內頂尖的麻黃雞育種和疫病淨化方面的專家深入交流,不斷挖掘不同種雞素材的優良基因,並大力開展家禽疫病防控技術方面的研究。在長久的技術積累下,河東培育出的河東皇K990中速麻黃雞及K908快速麻黃雞以良好的效益和性能獲得市場廣泛認可,並成功打造了農業部農産品質量安全中心認定的“河東皇”品牌,樹立了良好的企業口碑。與此同時,公司相繼通過了國家級的動物疫病淨化場和省級的禽白血病淨化場檢查,在禽類疫病淨化領域排名全省前列。

爲培育更多技術人才,去年12月,河東和華南農業大學獸醫學院充分利用雙方的優質資源,攜手建設研究生專業實踐基地,充分發揮各自在學術隊伍、文獻資料、設施設備和經費等方面的優勢,共同打造培養應用型、創新型、複合型、創業型高層次人才的平台,不斷提高研究生培養質量和企業創新能力,實現産、學、研良性互動和産業長足發展,爲河東成爲國內一流育種公司注入充足動力。

潛心育種,走出特色品牌發展之路

中國是全球禽類消費第一大國和全球第二大肉雞生産和消費國,雞肉已然成爲僅次于豬肉的國人第二大消費肉類。如此龐大的消費量下蘊含著極大的市場潛力,也造就了國內麻黃雞育種行業廣闊的發展前景。目前,在政府相關部門及龍頭企業的共同努力下,台山麻黃雞育種技術取得巨大進步,台山已具備全省領先的麻黃雞種業優勢,在育種繁育方面排名前列。

立足于麻黃雞産業發展機遇,接下來,河東將繼續加大育種研發投入,深入開展優質麻黃雞育種工作,通過興建育種中心和集科研、實驗以及大數據管理于一體的研發大樓,實現養殖場內200多萬只肉雞和4000多萬只雞苗的精准管控。同時著力于品牌推廣,努力把優質的産品帶向更加廣闊的市場,實現從育種到生産、養殖、銷售全品牌涉及,把屬于中國自己的麻黃雞做大做強。

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