在中國，幾乎沒有人不喜歡燒烤，尤其是到了夏天，大街小巷，美味飄香，下班路上被引誘得恨不得先吃上兩串再回家。燒烤雖好，但不宜多吃，如果實在想解饞，不妨自己在家做做這道香烤五花肉，搭配生菜和檸檬食用， 能在一飽口腹之欲的同時適當解解油膩，既享受了美味，又不必擔心食品安全問題。更重要的是，這道菜簡單易學，一台烤箱在手，輕輕松松搞定。

喜歡的朋友不妨試試。愛吃烤五花肉的朋友看過來，如果家裏沒有現成的烤爐，今天推薦給大家的辣炒五花肉也是很不錯的選擇，吃的時候用青菜包裹著五花肉，味道絕對你想不到。話不多說，今天大叔下廚房教你做醬烤五花肉，希望你吃得開心~

五花肉、醬油、料酒、燒烤醬、黑胡椒粉、孜然粉

1、首先把五花肉切片，用醬油、料酒、燒烤醬、黑胡椒粉、孜然粉腌制一個小時；

2、然後入烤箱150度烤15分鍾200度烤5-10分鍾就好啦；

3、最後在烤的時候備點生菜和大蒜，我順手烤了一點茼蒿，也挺好吃的。

外酥裏嫩，香氣撲鼻的醬烤五花肉就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~

大叔小提示

1、准備點生菜、青瓜條，把五花肉包著一起吃，味道就跟外面烤的一樣；

2、檸檬是這道菜的秘密武器，在腌制五花肉時建議擠入適量檸檬汁，可使肉質清爽不油膩。

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