5月11日，以“行業變革，看見連鎖零售未來”爲主題，彙聚行業核心力量和頂級智慧，由中國酒類流通協會主辦，中國酒類流通協會零售及連鎖專業委員會、寶豐酒業有限公司承辦的第四屆酒類零售連鎖行業高質量發展大會在鄭州市順利召開。
酒類流通是酒業發展的血脈，一直是保證酒業健康發展的重要支撐，近年來，酒類連鎖發展迅猛，湧現出一大批優秀的連鎖品牌，走在了市場的前列，以其良好的運營及信任備書，成爲更多消費者的購酒首選，面對國內100余家主要酒類零售連鎖企業負責人及優秀店長共計220余人共同出席會議，寶豐酒業作爲主贊助方，到底收獲了什麽？值得行業思考與學習。
一、擁抱C端連鎖，成爲渠道合作品牌
得渠道者，得天下。渠道在中國市場含義相當豐富，不僅是産品流動的通路，更是一種營銷策略，一種“贏銷”的技巧，渠道無論在過去、現在還是未來，都是市場競爭的焦點。以連鎖經營的視角剖析酒類産業和市場的深刻變化，創新商業模式並探索形成新質生産力，共謀酒類連鎖的高質量發展。連鎖渠道的發展，其實有助于白酒品牌企業的發展，這對于想全國化寶豐酒來說，具有非常重要的竟義。
一方面，當前酒類行業進入到了存量競爭時代，隨著行業的發展、隨著消費主權意識的到來，流通終端的重要性和專業性愈發凸顯。從大的趨勢看，酒類行業呈現“向名酒集中、向連鎖化集中”的雙集中趨勢。連鎖品牌的信任度高，具有規模化優勢，對産品品質把控力更強，服務更優，消費者體驗感更好。酒業公司如何抓好這個優勢，並利用這個優勢，借助流通成就自己，空間非常值得想像。
另一方面，與國內知名連鎖企業酒仙集團、1919、名品世家等上百家連鎖企業齊聚，探討酒類零售連鎖創新與轉型，謀劃行業未來，寶豐酒業拔得頭籌。收獲了消費者對于酒類渠道的安全、便捷和文化屬性需求認知；實現了酒類連鎖恰好契合了匠心好酒與消費者的多向奔赴，酒類連鎖做爲渠道商和消費者，促進了三方的供贏。
亮劍咨詢董事長牛恩坤表示，現在酒類推廣要自下而上觸達C端用戶。事實上，連鎖渠道是直連消費者的最核心界面。寶豐名酒認知和連鎖商號的關系巧妙融合，可以形成雙背書，更容易快速獲得信任。寶豐還借助連鎖渠道加速全國化布局，連鎖渠道借助寶豐優化産品結構。對于雙方來講，都有較高的需求和合作價值。
食代觀察認爲，酒類連鎖底層優勢長期存在，是市場不可或缺的一環，也是做品牌企業不可或缺的一環；面對未來千億流通市場廣闊，寶豐酒業與頭部企業合作拔得頭籌，在行業整合有序發展中，與連鎖企業共舞，不但解決了産品買得到，更能成爲連鎖優勢品牌——樂得買，應對市場挑戰，抓住行業機遇，變成自己的機會點。
二、用實力更新認知，清香寶豐向C端滲透
2024年伊始，寶豐酒業便與浙江商源集團、名品世家達成戰略合作，這不僅是寶豐酒業全國化戰略的重要成果，爲寶豐品牌全國化開啓了高質量加速發展的嶄新篇章，也讓寶豐嘗到了其中的“甜頭”。
借助本次活動，一百多家全國酒業連鎖企業實地進入寶豐酒廠進行考查參觀。作爲國內的十七大名酒之一，不僅有名頭、有噱頭，更有曆史和文化。
寶豐酒曆史悠久、可以追溯至4200年前的儀狄造酒，是中原地區最古老的白酒。現在的寶豐酒業，始建于1948年，是新中國建廠最早的白酒企業之一，是豫魯蘇晥四省唯一一個規模化清香型白酒企業，也是獲得國內、國際榮譽最多、最全的白酒企業：在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等大獎章；1989年榮獲國家金質獎並晉升爲中國十七大名酒、1996年原酒出口量全國第一；2008年，寶豐酒傳承千年的釀酒技藝被評爲國家級非物質文化遺産。
在寶豐酒文化博物館，與會嘉賓不但看到了中華老字號、布魯塞爾烈酒大賽大金獎、原産地保護標志等400多項重要榮譽，更是感受到在時代機遇與挑戰下，寶豐酒業的文化自信、品牌自信和品質自信，這已經深入到骨子裏的自信。
近年來，站在名酒複興與清香崛起的曆史交彙點上，寶豐酒業基于行業趨勢背後的發展邏輯和時代背景，立足于“中國兩大清香名酒之一”的定位，堅持“一清雙品”戰略，以“八強支撐”爲戰略保障，緊抓時代機遇，傳承創新，乘勢而行。
河南省總商會副會長、河南省非公有制青年企業家聯合會會長、河南潔石實業集團董事長、寶豐酒業董事長王若飛表示，“一清”是指堅持清香品類不動搖，紮紮實實向著百年清香企業的目標邁進。“雙品”是指堅持“品質和品牌”雙品戰略驅動。八強支撐是指在“文化、品牌、品質、産能、技術、産品、營銷、傳播”8個方面對戰略的有效性進行強支撐，爲戰略落地提供堅定的保障。
有酒，有故事，有曆史，有文化。中潤玖通董事長牟磊表示，這次來酒廠參觀，刷新了我對寶豐酒業的認知，我不但看好清香型白酒，更是一直在運營清香型白酒，我始終堅信，清香崛起指日可待，這次與國內衆多酒業連鎖企業的強支撐多模式雙向賦能，無疑會加快發展腳步，酒類流通零售連鎖是消費者的大口徑入口。
三、牽手C端，與酒流通行業的共赴未來
2021年9月8日，商務部發布了《關于“十四五”時期促進酒類流通健康發展的指導意見（征求意見稿）》，提出到2025年，基本建成規模化發展、連鎖化運營、標准化引領，多渠道、多業態、多層次、多場景、全覆蓋的酒類流通新格局。基本形成依法經營、公平競爭、放心安全、綠色科學的酒類流通發展環境。培育千億級酒類流通企業1家，百億級酒類流通企業5家，50億級酒類流通企業10家。
實際上，從市場占有率來看，酒類行業的連鎖率還不足10%，仍有很大的增長空間，未來酒業零售新型連鎖將是下一個黃金賽道。中國酒類流通協會副秘書長、零售及連鎖專業委員會常務副會長兼秘書長趙禹表示。酒類零售連鎖仍有很大的增長空間，無連鎖不商業，未來酒業零售連鎖將是下一個黃金賽道。這對于寶豐酒業與C端牽手，無疑又是一次戰略前瞻和提前布局，爲未來進軍連鎖業態按下了啓動鍵，未來是什麽樣子，寶豐就是什麽樣子。
如果說2023年華致酒行營收百億僅僅只是開始，未來一段時間，一批百億、千億級別的酒類流通企業，正在不斷成長壯大，而他們的發展，恰恰是酒水品牌的發展核心，與C端更多的企業共舞，是白酒發展的關鍵。借用新時期連鎖渠道，以應用場景完成沉浸式的媒體體驗，以社交讓渠道形成人與人的鏈接能力，以內容讓渠道成爲共識界面，遍布全國連鎖渠道都成爲寶豐品牌入口，變成圈占消費者的平台，在學習中成長，在合作中共贏。
在“清香崛起”和“名酒複興”的行業大勢下，寶豐酒業以打造百年清香名企的堅實信心和強勁實力，以傳統經銷、區域平台、大商合資、新零售等多元化合作模式保障合作的靈活性和有效性，期待與各位嘉賓和行業同仁建立更加緊密的合作關系，共同開創酒類零售連鎖行業的美好未來。寶豐酒業有限公司董事長王若飛表示。
積極面對變革，合力創造未來，寶豐酒業積極擁抱國內酒業連鎖企業，與行業同仁的共同努力；行業變革，看見連鎖零售未來，寶豐酒業以酒類零售連鎖行業高質量發展大會爲起點，深度參與，在國內重要交流合作平台凝聚行業共識和智慧；聚焦趨勢，譜寫名酒強商機遇，在連鎖品牌的重要窗口上，成爲促進酒類連鎖高質量發展的最有價值品牌載體的一環，爲豫酒的全國化布局提供了新樣板。
