枝江“路線圖”出爐,向“鄂酒第一陣容”進擊

食代評論 2024-06-29 10:48:56

6月27日,湖北枝江酒業舉辦“堅定戰略自信·推動枝江振興”戰略暨産品發布會,這是一場值得回顧與深思的産品與戰略發布會!

在産品端,枝江酒業精准鎖定自身優勢,順應行業趨勢,打造出酒企的品牌文化和産品特色,以此建立更廣泛人群對品牌的認知,爲品牌形象塑造提供堅實基礎。在戰略規劃上,枝江酒業結合自身實際情況,制定可行、有效的長遠發展規劃,強調根據地市場建設,守住根據地市場。

正如行業人士所評價:“枝江酒業探索出一條適合自身的發展路徑,看好前景!”站在行業角度,枝江酒業也爲老名酒複興提供了可借鑒的明確路徑與執行策略。

一、優勢與趨勢,以差異作答發展

“原糧真、窖泥真、釀造真,唯此可釀真好酒;陶藏真、年份真、品質真,唯此可稱真年份。以較真的心態釀造枝江酒,這是真年份堅守的初心,也是枝江酒業對每一款産品高標准、嚴要求的執著追求。”枝江酒業黨委書記、總經理張道紅在現場鄭重宣布枝江酒業將高舉高打,持續加碼真年份産品賽道。

枝江酒業選擇以真年份鎖定發展,這既是自身優勢的釋放,也是順應趨勢的切入。根據市場反饋,擁有“高品質,低價格”的酒産品,顯示出強勁的增長勢頭。“酒是陳的香”已經是消費者的廣泛認知,年份酒就是好酒與美酒的代名詞。可以說,極具性價比的年份酒,必然是下一個白酒風口。顯然,枝江酒業找對了賽道。

年份酒的前提是品質,這正是枝江酒業的一大核心優勢。品質,是全體枝江人一直以來的自信源泉。國家輕工業部優質獎、湖北八大名酒.......沉甸甸的榮譽背後,是枝江酒業對品質要求的不渝堅守。

這一看法得到了中國酒類流通協會秘書長秦書堯的高度認同,他認爲,衍變于1817年“謙泰吉”槽坊的枝江酒業,曾榮獲中國十大新名酒、中國500最具價值品牌,悠久的曆史積澱賦予了枝江酒深厚的釀造技藝水准。在高度的品質優勢基礎上,切入備受市場追捧的真年份賽道,或將助力枝江再創輝煌。

此外,在精准切入賽道的同時,枝江創造性提出:原糧真、釀藝真、品質真、年份真、陶藏真、底蘊真的六大“真”字原則,並強勢宣布“不加權”,托舉起枝江對品質的極致追求,也推動枝江酒業有望實現彎道超車。

正如中國酒類協會副秘書長劉振國所言,無論是産能、儲能,還是技術支撐以及曆史底蘊,都足以支撐枝江酒業在湖北甚至全國,率先扛起“真年份”大旗!毫無疑問,在真年份基礎上提出的六大“真”字原則和“不加權”主張,正是來自枝江酒業的多重優勢沉澱,也是枝江酒業在年份酒賽道贏得市場、贏得消費的強大依仗。

二、鎖定核心發展,夯實本地市場

在市場戰略上,張道紅強調“枝江將以宜昌大本營爲核心市場,湖北爲主力市場,進行市場布局”。從這點來看,枝江酒業的市場戰略極具借鑒意義,即將本地市場視爲核心市場,進行深耕打造。

就枝江品牌而言,具有明顯的地域特色和獨特産區文化,具備本地消費者對品牌的忠誠度。這也意味著,在大本營市場,枝江擁有足夠的消費土壤與消費人群。在市場策略上,枝江選擇從本地市場入手,爲後續發展提供堅實基礎。

5月,枝江酒企啓動“枝江尋知己”有獎征集活動,面向社會各界征集關于枝江的品牌記憶。吸引了大量消費者,用文字、圖片和影音故事,講述與枝江的幸福緣分,喚醒屬于枝江酒業的榮光和記憶。從情懷的角度喚起大衆對枝江品牌情感上的深度鏈接,從而使枝江酒業與消費者重新建立,或是在原有的基礎上建立起更爲牢固的鏈接,此舉正是夯實本地市場、提升消費熱情的切實舉措。

值得關注的是,在戰略落地上,枝江也將從終端、動銷、團購、電商,甚至于消費培育等方面,激發市場活力和發展動力。

“既要守得住,也要走出去”。面對來自頭部的擠壓和省外市場開拓機會時,酒企必須尋求新的突破。因此會上張道紅也明確表示,“尋找適度開拓全國化市場機會”。顯然,依靠對核心市場精耕,適度開拓全國市場,必然爲企業發展創造更多的成長機會。

三、扶持力度加劇,內生動力顯著

需要明確的是,伴隨消費市場升級和市場競爭加劇,枝江的發展面臨著前所未有的機遇與挑戰。在這一過程中,來自政府的支持,必然起到了舉足輕重的作用。

反映在枝江酒業身上,來自政府的強助力得到極大彰顯。在27日的發布會上,枝江市委副書記、市人民政府市長黃芳帥承諾,不論過去、現在,還是將來,都像愛護自己眼睛一樣愛護枝江酒業,始終與枝江酒業同心同向、風雨同舟、和衷共濟,做枝江酒業最貼心的合夥人、最堅定的支持者、最盡責的推銷員。

同時,宜昌市人民政府副市長崔偉甯也明確表示,將始終與企業一道,講好枝江酒業故事,不斷擦亮枝江“中國白酒名城”靓麗名片,奮力推動枝江酒業振興,譜寫宜昌白酒産業高質量發展新篇章。

從頻頻視察工作,到大力支持,來自政府層面的強勢賦能,對企業,甚至于渠道商、消費端等多方面都提供了重要助推力量。可以期待的是,未來政府層面或將爲枝江酒業發展提供資金與政策方面的大力支持,這對于正走在名酒複興路上的枝江而言,是極爲寶貴的發展助力。

憑借自身優勢所凝聚成的産品力,依托順應趨勢的長遠發展“路線圖”,枝江酒業已然探索出一條突圍的康莊大道。在名酒的黃金二十年裏,疊加來自政府所提供的穩定後方資源支持,枝江酒業將加速向“重回鄂酒第一陣容”目標邁進,未來發展同樣也值得期待。

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簡介:立足大快消,專注品牌、市場、渠道與消費。