很多孩子都喜歡吃可樂雞翅，其實這道菜以前也做過幾次，不過總是感覺有點怪怪的味道，要麽是雞肉腥味沒有去除，要麽是添加的調味品有問題。總之，以前做得都並不滿意，但這一次終于做出了讓自己和家人都滿意的可樂雞翅來。可樂雞翅先腌制還是先焯水？最好吃的做法和步驟，看著就讓人流口水！做可樂雞翅，首先要解決第一個問題，就是雞翅爲了去除腥味，要進行焯水和腌制，那麽是先焯水還是先腌制呢？答案是先進行腌制，再進行焯水，如果這個步驟做反了，腌制也就沒什麽意義了。

每一個雞翅都裹上滿滿的醬汁，甜鹹適中，即使是雞翅內部也沒有絲毫的腥味。上面點綴著星星點點的白芝麻，看起來顔值超高，真是看著就想流口水呢。這樣一盤可樂雞翅，很快就被吃得幹幹淨淨，味道相當不錯。雞翅這種食材是我們平時非常喜歡吃的，而且對于小孩子來說也是超級喜歡的。不管是去肯德基、麥當勞點餐還是在家自己做美食，都少不了雞翅這道美食。話不多說，今天大叔下廚房教你做可樂雞翅，希望你吃得開心~

雞翅，料酒、鹽、黑胡椒腌，可樂、醬油以及料酒

1、首先把雞翅洗淨，中間劃開，用料酒、鹽、黑胡椒腌制一會而去腥，腌好下冷水焯去血水，用熱水洗淨；

2、然後控幹雞翅後下鍋煎至兩面金黃，倒入可樂、醬油以及料酒，漫過雞翅；

3、最後等煮開收汁，收到只剩少量湯汁黏稠加鹽調味，撒上蔥花即可上桌開吃啦~

鮮嫩可口，甜鹹適中的可樂雞翅就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~

大叔小提示

1、但是不知道大家發沒發現自己在家做的時候卻做不出飯店的美味，總是感覺味道上少點什麽，而且雞翅破皮還不能入味，這讓我們很苦惱；

2、在做可樂雞翅的時候不要一開始就倒可樂，首先我們要把雞翅煎好之後再倒上可樂開始煮，這樣才能保證雞翅的外觀和口感都好。

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