很多同學會覺得 Excel 單個案例講解有些碎片化，初學者未必能完全理解和掌握。不少同學都希望有一套完整的圖文教學，從最基礎的概念開始，一步步由簡入繁、從入門到精通，系統化地講解 Excel 的各個知識點。
現在終于有了，以下專欄，從最基礎的操作和概念講起，用生動、有趣的案例帶大家逐一掌握 Excel 的操作技巧、快捷鍵大全、函數公式、數據透視表、圖表、打印技巧等……學完全本，你也能成爲 Excel 高手。
經常被讀者問各種各樣的操作技巧，今天教幾個常問的吧，看來都是高頻需求。
01 長數字不變科學計數和文本如果在單元格中輸入 11 位以上的數值，就會自動變成科學計數顯示。
如果既要完整顯示所有數字，又要讓單元格保留數值格式，以便可以進行計算，應該這樣設置。
1. 選中 A 列 --> 按 Ctrl+1
2. 在彈出的對話框中選擇“數字”選項卡 --> 選擇“自定義”--> 在“類型”區域輸入“0”--> 點擊“確定”
所有的數字位數都完整顯示出來了。
但是這個方法僅對不超過 15 位的數值有效，超出 15 位的話，後面都會變成 0。
現在來試試看單元格是否仍是數值格式。
3. 在 B2 單元格中輸入公式 =A1-A2，可以得出計算結果。說明格式沒有變成文本。
02 關閉所有 Excel 窗口如下，有好多個工作簿窗口。如果要同時將它們關閉的話，只需按住 Shift 鍵的同時，關閉任意一個窗口即可。
03 功能區不見了就像下面這樣，所有功能區都神秘消失了，這下怎麽辦？
1. 點擊工作簿右上角的“功能區顯示選項”。
2. 在彈出的菜單中選擇“顯示選項卡和命令”。
終于松了口氣，功能區又回來了。
