“九陽，作爲業內第一家獲得0塗層産品認證的企業，這款0塗層不粘電飯煲很好地解決了消費者擔心塗層脫落的痛點。”近日，央視財經頻道《消費主張》報道九陽0塗層電飯煲，實現了真正0塗層，健康不粘還好吃，這背後是什麽黑科技?
央視權威報道九陽0塗層電飯煲，真正0塗層“傳統電飯煲用久以後，內膽很容易劃傷，不僅煮飯時很容易焦糊，而且內膽露出的鋁元素與食物直接接觸，長期攝入可能給人體帶來健康風險。”央視財經《消費主張》報道，作爲業內第一家獲得0塗層産品認證的企業，九陽推出了真正0塗層不粘電飯煲。
“咱們來做一個測試怎麽樣？”央視財經頻道《消費主張》節目中，九陽工程師欣然接受了央視記者提出的挑戰——針對九陽0塗層電飯煲是否真的做到0塗層進行展示。
圖：央視財經《消費主張》欄目報道九陽真正0塗層電飯煲。
只見九陽工作人員拿來一個家庭廚房常見的鋼絲球，在九陽0塗層電飯煲內膽表面進行隨意摩擦。隨即，央視記者在檢查後發現，九陽電飯煲的內膽沒有劃痕和掉漆，測試結果令人滿意。
“我們電飯煲內膽采用的是304不鏽鋼材質，我們獲得了第三方的測試認證，是真正0塗層。”九陽的工程師向《消費主張》記者表示。
據介紹，作爲“0塗層電飯煲”的發明者，九陽是第一家獲得中國家用電器研究院頒布的“0塗層電飯煲”認證證書的企業，同時也是首個0塗層標准技術聯盟主導單位。
圖：九陽獲得中國家用電器研究院“0塗層電飯煲”認證證書；經由權威檢測機構檢測結果顯示九陽0塗層電飯煲“內膽表面未見塗層”。
《消費主張》揭秘：0塗層健康還不粘，九陽是如何做到的？“這款0塗層不粘電飯煲，解決了消費者擔心塗層脫落的痛點，那沒有塗層又是如何做到不粘米飯的呢?”《消費主張》節目繼續爲大家揭秘。
原來，九陽通過風冷精准控溫太空技術快速冷卻內膽，讓內膽形成一層厚度均勻的水潤膜，這層水潤膜代替了化學塗層，在米飯和內膽間形成一道天然的保護膜。
同時，九陽自主研發的點陣微坑水潤膜技術能讓水潤膜附著的時間更久，在內膽壁上點陣排列了 20 萬個微坑，大大減少米飯與內膽壁的接觸面積，達到國標二級不粘水平，不粘效果顯著提升，解決不鏽鋼內膽粘鍋和清洗的難題。
圖：央視財經《消費主張》欄目報道九陽真正0塗層電飯煲。
兩年時間，九陽0塗層不粘電飯煲已爲超過150萬個家庭帶來健康，持續領跑行業。
而九陽最新發布的2024款0塗層不粘電飯煲40N9U pro，能做到保溫8個小時也能不粘。
圖：九陽2024款0塗層不粘電飯煲40N9U pro
秘密就藏在九陽全新升級的“米粒活化懸浮艙技術”裏：經過1000多次實驗，九陽找到了內膽20萬個點陣微坑的最佳分布：將圓形微坑變成了方形，微坑間距進一步縮短。這樣的分布使懸浮水潤膜表面積進一步增加，米飯與內膽接觸面積進一步減少，米粒像在內膽上“懸浮“起來，實現更出色的不粘效果。
電飯煲內膽表面還升級了8k鏡面不鏽鋼材質，更加光潔，更易清洗。超硬化不鏽鋼的硬度是316L不鏽鋼的3.5倍，經過20 萬次的機床耐磨測試，相當于用30年也保持不粘。
10A級好米飯 九陽突破煮好飯關鍵當然，吃貨朋友會問了：如果電飯煲做出來的食物不好吃，以上這些豈不是本末倒置？但九陽0塗層電飯煲卻做到了魚和熊掌兼得。
圖：央視財經《消費主張》欄目報道九陽真正0塗層電飯煲。
0塗層內膽沒有了塗層的阻隔，升溫速率提高20%，此外，九陽原創風冷精准控溫太空技術，讓電飯煲就如同一台同時擁有油門和刹車的汽車，精准控制每一段核心溫度，米粒既能在120℃下充分發生美拉德反應，又能在烹饪結束前快速降溫驟縮緊致，真正做出10A級好米飯。
“風冷控溫既可以升溫也可以降溫，使得控溫更加有效，當然，煮出的米飯也就更加香甜美味了。”央視點贊。
以40N9U pro爲例，爲了成就真正好米飯，九陽全新升級了雙核風冷系統，加入遠紅外頂加熱，可以更好實現對米飯溫控曲線的精准控制，帶來更多、更精准的溫控曲線變化，都能達到香、糯、彈、松、勻、沸、潤、平、甜、盈的10A好米飯標准。
而且，不同的米還能做到個性化的口感軟硬可調節，目前可支持8類米種的智能定制烹饪，孩子想吃有嚼勁的，父母想吃軟糯一點的，一鍵就可搞定。
九陽還與中國水稻研究所合作，在未來可實現多達上百種大米的米種口感可調，並且會通過OTA方式陸續爲用戶實現自助升級。
