炎炎夏日,西瓜就是人們消暑解渴的最佳選擇了,它不僅清甜可口,而且富含營養。然而,每次切西瓜的時候,我們總是會遇到這樣的煩惱,就是西瓜特別容易炸裂,有時候明明刀才碰到瓜皮,西瓜就“砰”的一聲炸開。這樣不僅會使汁水濺的到處都是,而且裂開的紋路也不規則,如果想要切個什麽造型就比較困難了。其實想要切西瓜時西瓜不炸開,我們利用上一根筷子就可以了。下面就跟著我一起來看看是如何操作的吧!
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其實方法特別簡單,我們先把西瓜簡單的清洗一下,將表面的一些雜質清洗掉。然後再准備一根筷子,用筷子的尖頭找到西瓜底部的瓜臍位置。接著,把筷子慢慢的從瓜臍位置往裏插,一直插到西瓜的內部。注意,插筷子的時候速度別太快,不然西瓜會炸開來。大概插進西瓜裏面3CM的樣子就可以了,接著再將筷子拔出來。
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接下來我們就可以將西瓜隨便切開,不用擔心西瓜再會出現炸開的情況了。其實這是因爲西瓜表皮非常完整,西瓜在生長成熟後,裏面會有一定的壓力,而表面也有著一定的張力,一旦表面突然被破壞,就會導致壓力釋放,也就會出現炸裂的情況。但我們用筷子在西瓜的瓜臍處慢慢的插了個小孔,就把西瓜內部的壓力和表面的張力提前釋放了出來。這樣再來切,西瓜自然也就不會再出現炸裂的情況了。
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學會了切西瓜插根筷子不炸裂的方法後,再來給大家分享兩個切西瓜的小妙招,讓你切出來的西瓜好看還不髒手:
方法一:我們先將西瓜從中間切一刀,把西瓜一切爲二。然後在半個西瓜上切下來一圈,這樣我們就得到了一個圓盤狀的西瓜。接著,我們把西瓜平放在案板上。建議先在案板上鋪一層保鮮膜,以免案板上的殘留汙染果肉。接下來,我們再把西瓜切四刀,把它分成8個小三角形。
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切好後,我們取其中的一小塊西瓜,然後把西瓜的果皮切兩刀,把它分成三等分,再將兩邊的果皮完全切掉不要,這樣就變成了西瓜上只預留了一點西瓜皮,西瓜也就切好了。
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接下來,我們按照同樣的方法把西瓜切完,然後把它擺盤,非常的好看。吃的時候,只要抓住一點剩余的西瓜皮就可以了,像吃冰棍一樣,家裏的孩子一定很喜歡。
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方法二:把半個西瓜切成四份,這樣我們就得到了四個大三角形。先拿起其中的一瓣西瓜,用水果刀沿著西瓜的三個角分別切上一刀,把果肉和果皮分開來。
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接著,在西瓜的兩邊交錯著都切上兩刀,這樣西瓜就都變成了一塊塊小正方形的樣子。
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接下來,我們直接將切好的西瓜倒在碗裏就可以了。再插上牙簽就可以開吃了,一口一塊,非常過瘾。不管是用來招待客人,還是追劇吃,都是方便還不流汁的。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。
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