五糧液之所以能崛起，跟上世紀放開白酒定價權是分不開的，那時的茅五劍一門心思地拓展高端市場。1994年，五糧液的業績首次反超汾酒，成爲了當時的行業老大。1995年，在第50屆國際統計大會上，五糧液被授予“中國酒業大王”的稱號。

1998年，五糧液上市成功，當年的業績是茅台的四倍，五糧液普五更是當時國內最炙手可熱的高端産品。雖然後來在與茅台的競爭中被茅台反超，但業績仍然還是穩居第二，五糧液仍然還是高端白酒的代名詞。

作爲之前的酒業大王，五糧液品類非常齊全。五糧液的産品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等低中高各酒度，價格從幾十到數千元不等，形成滿足不同層次消費者需求的全産品供應鏈體系。五糧液的産品主要包括以下三大類：

一是五糧液主品牌系列，包括以第八代五糧液爲代表的代際系列，以501五糧液爲代表的古窖系列，以經典五糧液爲代表的年份系列，以生肖造型酒爲代表的文化定制系列。

二是五糧濃香酒品牌，包括以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊爲重點的四個全國性戰略大單品，以五糧頭曲、五糧人家、友酒、百家宴、火爆爲補充的區域重點品牌。

三是五糧液的貼牌産品，品質參差不齊，産品線也很混亂。在這一類産品裏面也包括五糧液收購的酒廠生産的産品，比如說五谷春、金谷春、金谷醇、永不分梨酒等等，這還算是品質比較好的。還有之前的金六福、六和液、長三角、兩湖春、現代人、浏陽河等諸多産品。

最巅峰的時候，五糧液有上百個系列，上萬種酒，有自己的嫡系産品，也有衍生的子品牌、定制酒、貼牌酒等等。貼牌産品的橫行導致五糧液的産品系列非常雜亂，而且對其品牌造成了一定的損害，這也是當年五糧液被茅台反超地原因之一。

近些年來，五糧液也在逐步瘦身，重點發展自己的嫡系産品，下面我來說說五糧液的核心嫡系産品。

作爲曾經國內第一的高端名酒品牌，五糧液在之前很長一段時間是看不上低端市場的。早在上世紀八十年代，尖莊酒就已經誕生了，但那個時候還不是五糧液的核心産品。八十年代，一瓶五糧液二十多，而尖莊才幾塊錢一瓶。

九十年代，普五價格大漲，但是尖莊酒的漲幅很小，所以銷量也在猛增，尖莊酒在當地風靡一時。九十年代後期，尖莊酒開始走下坡路，直到2013年，五糧液再次推出了綿柔尖莊，尖莊才開始成爲五糧液的核心産品之一。

如今尖莊系列包括尖莊高光、尖莊榮光、尖莊紅優、尖莊曲酒、尖莊大光等産品。尖莊是五糧液濃香酒公司四大戰略品牌（尖莊、五糧醇、五糧特曲和五糧春）之一，是五糧液集團百元以內唯一塔基，堪稱是國民平價白酒典範。

五糧醇最初是貼牌酒，是五糧液最早的一批貼牌酒。1994年，福建省邵武市糖酒副食品公司與五糧液達成協議，開發出來五糧醇。沒想到問世當年，就達到了1億元的銷售額，也因此迎來白酒貼牌運作的熱潮。隨後嘗到甜頭的五糧液，開始不斷開發貼牌酒，金六福、五糧春、浏陽河等子品牌也都創出佳績。

後來全國大酒廠也紛紛效仿五糧液，開啓了白酒貼牌時代。五糧醇的成功離不開兩點，第一價格親民，第二品質在同價位中拔尖 這兩點即使是很多大廠嫡系酒都做不到。後來五糧液收回了五糧醇品牌自己運營，五糧醇從貼牌轉型成爲嫡系酒。

雖然現在五糧液的貼牌酒魚龍混雜，不過早期五糧液的貼牌酒質量還是很高的，尤其是從九十年代開始的貼牌。五糧春最初也是由經銷商買斷經營，號稱五糧液的“親兒子”。但是五糧春的效益太好，比五糧醇還要好，導致品牌收不回來了，但是商標供五糧液股份無償使用。

五糧春雖然屬于開發酒，不過它在品質和定位上下了功夫，多年以來熱賣不衰，所以大家都沒把他當貼牌酒看待。五糧春比五糧醇檔次更高，是五糧液集團爲打入江淮區域推出的酒，雖然出自川派濃香，卻兼有江淮派濃香的風格。

2012年，由于國家出台政策限制三公消費，再加上塑化劑事件爆發，白酒黃金十年結束，高端白酒的增長受到了一定的阻礙。在這樣的背景下，五糧液公司在2013年7月份推出中端的戰略性産品，五糧特曲。

五糧特曲推出來的時候，最先對標的産品是泸州老窖特曲。後來泸州老窖特曲不斷漲價，五糧特曲價格變動比較小，就這樣五糧特曲成了200左右價位段性價比最高白酒之一。不過五糧特曲的知名度比不上泸州老窖特曲，他還有個弟弟叫五糧頭曲，知名度更低，甚至沒有尖莊更受歡迎。

五糧液1618于2007年推出，是五糧液公司爲了開拓商務市場而推出的一款核心單品。五糧液1618的酒質高于普五，而且釀造工藝更精細。至于爲什麽叫1618呢，是因爲使用的是1618年的明代古窖池發酵，所用的基酒年份更老，勾調工藝比普五複雜。

1618剛推出來時定爲爲高端商務用酒，甚至定價比五糧液普五還要高。口感延續了五糧液一貫香醇厚重的風格，入口更柔和一些。但是後來市場反應並不強烈，知名度沒有普五高，現在的實際成交價比普五略低。

五糧液普五是五糧液最核心的大單，也是曾經國內排名第一的高端産品。普五每年銷售額在幾百億，僅次于飛天茅台，目前已經更新換代到了第八代。

五糧液普五第七代于2019年5月份停産，爲了紀念第七代普五，特此推出的第七代五糧液普五紀念版，酒質是跟第七代普五一樣的。此後便不再生産第七代産品，更新爲第八代普五。

五糧液普五分爲三種度數，52度、45度和39度，價格也隨著度數的增加而提升，但度數最低的普五也在700多元。五糧液普五使用的是五糧液的明代窖池，距今已有600余年，采用五糧+跑窖工藝釀造而成，糧香濃郁，口感綿甜柔和，性價比非常高。

1958年五糧液酒廠建廠，1959年五糧液酒廠爲五糧液品牌注冊了交杯牌商標。交杯牌五糧液就是五糧液建廠最初的産品産品。因爲更改了配方，需要按照新的配方來釀造，所以五糧液交杯酒自1993年逐漸停産。

五糧液交杯酒是一款定位高于普五和1618的高端酒品，采用了類似于第四代普五的蘿蔔瓶包裝。2016年交杯酒恢複了生産，到了2020年又停産了。如果現在想要購買五糧液交杯酒的，可能需要以較高的價格進行購買，因爲它已經成爲了一種收藏品或者稀有物品。

經典五糧液是五糧液公司于2020年推出的一款超高端濃香型白酒，酒質在濃香型白酒裏面屬于天花板級別。在目前五糧液在産的核心單品中，經典五糧液應該是五糧液最高端的産品。經典五糧液采用經典”梅瓶“設計，瓶身商標以宮牆紅爲主綴以歲月流金立體字極具年代感，看起來跟交杯酒很像。

經典五糧液的酒體出自不間斷生産652年的明初古窖池群，傳統陶壇儲存陳釀10年以上。酒質跟已經停産的五糧液老酒不相上下，酒體陳香濃郁、窖香幽雅，入口圓潤舒適，回甘極其愉悅

五糧液從不缺高端産品，但是他的很多高端産品經常停産，比如說五糧液交杯酒、五糧液老酒，以及五糧液的年份酒系列。五糧液年份酒系列是五糧液的超高端産品，價格從幾千到幾萬不等。

早期五糧液的年份酒都是55度的，後來爲了迎合市場，將度數降低爲了50度。五糧液年份酒共有五款，分別是五糧液十年、十五年、三十年、五十年和六十年。但是年份酒並不代表這款酒真的藏了多少年，而是加入了一定比例的老酒勾調而成。

比如五糧液十五年，並不是這款酒的年份有十五年，而是這一瓶裏加入了一定比例的15年基酒勾調而成的，口感更佳。不過這一類的五糧液都是有錢人的遊戲，不是一般人能品嘗得到的。