“一曲鳳求凰，千載文君酒”。文君酒背後是一段有關曆史文化的愛情故事。西漢才女卓文君被司馬相如的一曲《鳳求凰》打動，爲了追求真愛，她離開權貴之家，與大才子當垆賣酒，成爲千古佳話，令無數文人墨客神往。

就這樣，關于文君酒和鳳求凰的典故流傳了下來。文君酒産自邛崃市，而邛崃也是全國最大的基酒生産基地。文君酒是典型的川派多糧濃香酒，目前屬于劍南春旗下，也是川酒十朵小金花之一。

1950年，邛崃縣酒類專賣局組織私營燒坊建成邛崃縣釀酒聯營社，並以著名的大全燒坊爲主，統一了“文君酒”的生産。1951年，當地政府在大全燒鍋的基礎上建造了國營的邛崃酒廠，沿用傳統工藝投産54度酒。

文君酒的出道很早，1962年正式注冊了文君酒的商標。1963年文君酒第參加四川第一屆名酒評選會，就被成功被評爲了“四川十大名酒”。在1963年四川省的首屆評酒會上，文君酒便被評爲了四川省十大名酒。在1980年、1985年的第二、第三屆四川評酒會上均被評爲四川省名酒。

1985年，酒廠的名字正式從邛崃酒廠改爲了文君酒廠。八十年代文君酒發展到了頂峰，可以說是風靡整個四川，除了五糧液、泸州老窖等老牌名酒，幾乎沒有其他名酒能壓得住他的風頭。

1988年，國家召開了第五屆評酒會，風頭正盛的文君酒也參賽了。作爲當時四川炙手可熱的名酒，文君酒廠高調地宣稱一定會奪得金獎。可是後來，文君酒卻中途退賽了，至于文君酒廠退賽的原因一直都不明確。

至于退賽的原因，我聽到的有兩種比較可靠的說法。第一種說法是文君酒本來是奔著國家級名酒去的，但是後來僅獲得了國優酒，所以一怒之下就退賽了，沒有去領獎。

第二種說法是文君酒可能獲得了金獎，但是由于排在沱牌後面，所以也不服氣就退賽了。因爲在四川只有文君酒和沱牌是大小麥混合制曲，而且這種制曲方式是文君酒首發，即使沱牌和文君酒不是師承的關系，那至少也是借鑒文君酒的制曲工藝。

要知道在1963年的四川第一屆評酒會上，沱牌可是什麽獎都沒有獲得。文君酒出道比沱牌早，而且沱牌還借鑒了文君酒的工藝，最後文君酒卻輸給了沱牌，這讓文君酒的領導層難以接受，所以一怒之下退賽了。

當然這只是道聽途說，具體的情況評酒會官方從來沒有出面證實過。沱牌也沒有任何解釋，畢竟自己已經斬獲了金獎，不需要與文君酒打口水戰。在第五屆評酒會之後，文君酒仍然還延續了一段時間的輝煌。鼎盛時期的文君酒甚至比肩五糧液、泸州老窖，被稱爲川酒的“無冕之王”。

九十年代初，文君酒的年銷售額就已經超過了兩個億，可這也成爲了文君酒最後的絕唱。狂妄需要本事，九十年代國家已經放開了白酒定價權，白酒行業進入了市場競爭。因爲文君酒並非國家級名優酒，所以在省外基本沒有什麽知名度，也基本沒有省外市場。

隨著五糧液、泸州老窖、劍南春、沱牌、全興大曲等川派國家級名優酒大行其道，文君酒在省內的市場很快被慢慢蠶食，慢慢地沒落了下去。2000年，文君酒廠因爲資不抵債，被藍劍集團斥資1.2億收購。2001年，藍劍集團引入劍南春集團，劍南春集團將文君酒廠62%的股份收歸旗下，成了文君酒的控股方。

隨後的三年，文君酒廠扭虧爲盈，實現利稅2000多萬，淨利潤600多萬。但是劍南春集團並沒有重視起文君酒，也沒有推出什麽令人期待的産品。文君酒廠成爲了劍南春酒廠的原酒供應基地，文君酒廠生産的頭酒要先送到劍南春酒廠，剩下的酒才能自己使用。

後來劍南春又引入了洋酒巨頭軒尼詩，正好此時的軒尼詩看中了中國的白酒市場，兩者一拍即合。2007年，劍南春將文君酒55%的股份賣給了軒尼詩。軒尼詩對文君酒控股後進行了一系列改革，其中就包括砍掉所有的低端産品。而且文君酒生産的頭酒也不必再送到劍南春酒廠，而是留著自己使用。

軒尼詩喊出的口號也很大，希望將文君酒打造成中國第一奢侈白酒品牌。要知道軒尼詩背後的路易威登集團，奔來就是專門做國際奢侈品的集團，能喊出這樣的口號也在情理之中。

軒尼詩的操作與劍南春可以說截然不同，無論是從營銷、酒體還是價格上，軒尼詩幾乎切斷了文君酒之前的一切。而且從酒鬼廠挖來了曾吳曉萍女士（曾勾調出國窖1573的國家級品酒師）。2009年5月，文君隆重推出面向超高端市場的天弦酒 不久後又推出了更高端的大師甄選。

同時耗資數億的白酒莊園——文君莊園在四川邛崃隆重揭幕。2010年，文君酒邀請姜文爲代言人。雖然軒尼詩在文君酒上砸了不少錢，可是收效甚微，2011年文君酒的銷售額僅有2億附近。

2015年，因爲酒廠的營收遲遲上不去，軒尼詩只能撤資，文君酒回到了劍南春的懷抱。相比較之前，劍南春對再次回歸的文君酒要更加重視一些。劍南春沒有將清除軒尼詩時代的産品，在保留原有産品的基礎上，推出了幾款比較有影響力的中低端産品。

水晶普文君酒、鳳求凰

水晶普文君酒和鳳求凰都是軒尼詩時代的産品。因爲軒尼詩後來也發現，一味地走高端路線不太符合文君酒，所以也推出了這兩款比較知名的中端酒。雖然軒尼詩對外宣稱酒瓶的設計是從唐朝木琴中得到的靈感，但是看外觀明顯有很多偏西方化的元素。

48度的鳳求凰是典型的多糧濃香口味，入口綿柔回味甘爽。一如既往的承襲文君酒“甜潤幽雅，蘊含衆香”的酒體品質，口感獨特明快，價格也很實惠，很值得推薦。水晶文君酒瓶蓋全是橡木，水晶瓶用料十足，瓶子也非常優美，感覺比水井坊還要更勝一籌。在口感上更是對得起價格，甚至有人認爲它能對標水晶劍南。

水晶普文君酒、鳳求凰、天弦、大師甄選等軒尼詩時代的産品，在外觀上都有很多相似之處，與劍南春推出的複刻版有極大的差距。

複刻版文君酒：

劍南春重新收回文君酒後，在水晶系列的基礎上，推出的中低端的真藏系列，産品分別爲真藏6、真藏8、真藏10三款産品。2018年之後，劍南春又推出了複刻版1988、複刻90版、複刻版1963三款産品，並且延續了之前的小篆字體。

複刻版簡單來說就是恢複上世紀的瓶身包裝，酒瓶和包裝設計相當簡約。想要實現跟上世紀完全一樣的酒質幾乎不可能，主要營銷的是情懷。文君酒的複刻版有很多種，這種複刻版大多都是有紀念意義，比如複刻版1963，而1963年正是文君酒被評爲四川省十大名酒的時候。

其中複刻的年代越久遠，價格也就更高。複刻版1963的價格在500元以上，金質文君酒1988的價格在300元以上，而90版本的價格在200元以上。在這三款酒中，金質文君酒1988最爲著名。金質文君酒1988的酒花似珍珠，聞香優雅，如花一般芬芳，香味濃郁舒適。細細品味發現酒體細膩偏甜，回味悠長，與劍南春的風格稍像，但又相對要醇厚一些。