近期，白酒市場以飛天茅台迅速跌至幾年來的新低爲背景，充分展示了當前高端白酒市場，尤其是高端醬酒市場的低迷程度。隨著飛天茅台不斷逼近2000元這一心理價位關口，衆多高端千元醬酒的價格及市場空間被進一步壓縮，包括茅台體系內的茅台1935，同樣面臨巨大的市場及價格考驗。

而有醬酒經銷商就透露，今年以來，以習酒、郎酒爲代表的二三線醬酒企業開始重點布局300-500元的中檔醬酒産品，意圖通過産品的降級來維持市場基本盤。

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高端醬酒動銷明顯受阻，二三線醬酒普遍承壓

從目前的市場動銷情況來看，千元高端及次高端醬酒正處于明顯的動銷乏力境地。烈酒商業也已在兩個月前的《白酒千元價格帶大單品價格幾乎全部失守，部分單品批價探底800元》文章中報道過，千元高端醬酒所普遍面臨的問題：價格不斷下探，市場動銷失速。

面對飛天茅台這種醬酒絕對大單品的進一步價格下探，千元價位段的醬酒將承受進一步的市場壓力，同時也會如多米諾骨牌效應一樣，將壓力傳導至次高端的500-800元價位産品。

一位河南的醬酒經銷商就告訴烈酒商業：“目前像習酒窖藏1988、紅花郎15年等次高端大單品的動銷已經開始受非常明顯的影響，尤其疊加目前銷售淡季，渠道出貨量明顯減少，渠道出貨價格也維持在450元左右。且在這一價格段，兩款産品的絕對優勢並不明顯。”

而如國台、珍酒、金沙、丹泉等三線及以下醬酒品牌，其廣泛走量的次高端級大單品目前動銷也是承受重壓。

一位丹泉的經銷商便透露，丹泉洞藏20及以上的産品目前動銷已十分乏力。

“整體醬酒價格體系和格局，因飛天茅台的高溢價而撐出了巨大的價格空間供其施展，並且是通過短短幾年時間迅速拔高起來的，本身的品牌力、産品品質、市場容量實際上根本支撐不了。而如今市場受阻，飛天茅台價格下探，這些原本的高溢價産品當然遭遇市場和價格的雙殺了。”一位資深白酒營銷專家表示。

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集體退守中檔醬酒市場：300-500元醬酒加速布局

與之相應的是，次高端以上集體受阻的醬酒企業們今年紛紛開啓了降級自救：退守中檔醬酒市場，重點布局300-500元價格帶。

上述丹泉經銷商就表示，在中高端及以上市場受阻的現狀下，丹泉已開始重點布局推廣旗下洞藏15及以下的産品，主推中檔的300-500元商務消費市場。

而郎酒目前也已開啓了對紅花郎10年的重新重點投入打造。

上述河南經銷商就表示：“像紅花郎10年目前渠道價接近300元，市場價能到350元以上，勉強還能有利潤，至少不會處于倒挂。而這一價格帶在醬酒方面還沒有絕對的頭部級大單品，如果好好做的話，還是能有機會。”

曾經，醬酒企業們均圍繞著高端化不斷做文章，試圖通過産品的高端化迅速提升起品牌價值和溢價，但如今不得不面對經濟與行業周期的不斷下沉所帶來的陣痛。

“可以看到習酒也在提升窖藏1998、金鑽的市場投入，國台的國標、珍酒的珍15、珍8、金沙的回沙1951都在重新進入廠家的重點推廣名單中。怎麽在控好價的基礎上實現明顯的市場上量，是目前所有醬酒都要面對的問題。”上述白酒營銷專家表示，這一價格帶主要針對的是一般的商務及宴請型市場，與高端市場的打法有著明顯的差異，既要梳理好産品的渠道利潤空間，也要做足市場的推廣力度，提升産品曝光度，爲經銷商賦能，非常考驗實際的市場操盤能力，尤其是全國化的産品。