我雖不知‘鳳’爲何物,但想來應該是‘天底下最好的美食’。善苑國曾經進貢過一只青蟹,身長九丈,四爪百足,故稱百足蟹,比鳳凰
荷葉粉蒸肉,擺放整齊,色澤豔麗,有涼血解毒之效,肉質松軟,香味濃郁,不油膩。用一個大碗或盆,把一片新鮮的荷葉鋪在底部,把
馬卡龍是一道著名的法國甜品,其實馬卡龍最早是由意大利人所創造。關于馬卡龍的來曆,也是衆說紛纭。據說,最早的時候,有幾個吃
主要用鵝肉的肝髒、大腸等作原料,加入大蒜等作輔助,用澱粉作佐料,制作而成。清朝炸肝子的制作與販賣有兩種,一種是店鋪式,另
“鐵鍋炖”是中國北部地區的一道具有很長的曆史和豐富的文化遺産的一道特色菜。文章從“鐵鍋炖菜”的內涵、發展曆程、制作方法、
“東安”是清朝一八五一年創立的,其開山祖師尹玉成在做好事的時候,偶然遇到了一位清朝皇帝的廚師,得到了他的秘方,于是創立了
定襄在山西省的中部,是一個三面環山的小縣城,這裏有一道著名的“定襄蒸肉”,是一道非常有名的菜肴。 “定襄蒸肉”,是我國忻
鼎邊糊,別名鍋邊糊,是福建省有名的一種特産美食、一種獨特的風味小吃。福州的鍋邊面,常伴有海蛎餅,蝦酥,芋頭,油條,生煎包
蔥燒海參山東省膠東(煙台,青島)的特色菜肴,隸屬于魯菜體系,爲魯菜的代表性菜肴。“中國菜”于今年九月十日在官方網站上公布
菠蘿咕佬肉是一種廣東的傳統粵菜,用鳳梨和豬肉烹制而成。鳳梨炒蛋是一道被歐美國家人民所熟知的中國美食,在中國境外唐人街上的
每日分享一道美食做法