建設零碳酒企，是酒企實現高質量發展的必然要求，是提高品牌形象的有效途徑。但百酒研究局梳理上市酒企的相關數據後發現，有的在玩真的，但也有的動作緩慢，甚至是疑似在喊口號。

以營收超過百億的頭部酒企爲樣本，可以看到茅台、五糧液、泸州老窖等減碳取得了明顯成效，近年崛起的山西汾酒則未發布相關數據，古井貢酒、順鑫農業、今世緣減碳疑似有所倒退。

中國白酒行業的零碳之路，還任重道遠。

01.

貴州茅台：綠電全覆蓋，排放強度連續 2 年降低

依據貴州茅台2023年環境、社會及治理（ESG）報告，近2年來，單位工業總産值二氧化碳排放強度連續降低。其中，2023年下降28.40%。

公司牽頭起草《白酒企業溫室氣體核算方法及報告標准》，並建立碳監測評估標准，對主要産品開展全生命周期碳足迹評估。2023 年總計采購綠電 9,170.20 萬千瓦時，實現茅台産區及和義興産區綠色電能全覆蓋的減碳目標。

02.

五糧液：建設零碳酒企，排放總量減少了7.5%

公司于2021年率先在業內提出創建“零碳酒企”，按照“從一粒種子到一滴美酒，從田間地頭到消費者餐桌”的全生命周期理念， 持續強化産業鏈全過程綠色低碳管控。

2022年，公司完成溫室氣體核查，範圍一排放量38.11萬噸，範圍二排放量10.30萬噸，範圍三上遊原料運輸間接排放量1.35萬噸。總量爲49.75萬噸。

2023年，範圍一溫室氣體排放40.08萬噸，範圍二排放5.18萬噸，範圍三排放0.78萬噸，排放總量46.04萬噸。

也就是說，雖然範圍一溫室氣體排放增加了，但排放總量較2022年減少了7.5%。

03.

洋河股份：提出“一二五七”戰略，排放強度降低

2023年，洋河股份正式提出“一二五七”戰略，開啓“雙碳”新征程：以“釀造生態綿柔 引領零碳未來”爲總目標。

洋河溫室氣體排放總量有所增加，但溫室氣體排放強度（萬元營收排放量）則持續降低，如下表：

04.

汾酒：明確降碳路徑，但沒公布相關數據

公司制定了《綠色發展規劃》，明確了低碳綠色發展的目標、路徑、任務、措施。短期目標是：以低碳爲特征的能源消費結構持續優化 , 低碳技術創新和推廣應用取得顯著成效 , 建成國家級綠色工廠、綠色設計産品示範企業 , 著力打造智慧工廠 , 單位工業增加值能耗和單位工業增加值二氧化碳排放大幅下降 , 綠色低碳生産方式初步形成。

在公司《2023年度環境、社會及治理報告》中，未披露二氧化碳排放量的具體數據。

05.

泸州老窖：排放總量和強度均有下降

泸州老窖積極規劃碳達峰路徑，以賦能公司高質量發展。公司去年溫室氣體排放量爲 13.34萬噸二氧化碳當量，同比下降6.36%；單位産值二氧化碳排放量比 2022 年減少 16.82%；公司對國窖 1573 酒 2010 版、泸州老窖特曲酒老字號 2018 版兩款産品開展了全生命周期産品碳足迹認證。

06.

古井貢酒：碳排放量增加

古井貢酒努力爲應對氣候變化貢獻力量，2022年，公司碳排放量同比減少19.90%，2023 年，古井廠區光伏電站已建成且並網發電。項目完成後，公司年綠色發電能力達到 1,100 萬度，綠電占比超 20%。

但是，從結果來看，2023年並不理想，公司碳排放量無論是總量還是萬元産值碳排放量，2023年都出現了明顯上升，如下圖：

07.

順鑫農業：碳排放量增加10%

2022年，順鑫農業推進公司年度碳排放核查工作。順鑫農業在《2023年社會責任報告》中稱，把“生態優先、綠色發展”擺在重要位置，但公司真的做到了嗎？

數據顯示，公司溫室氣體排放總量爲6.81萬噸二氧化碳當量，同比增長10.41%。此外，溫室氣體排放強度也明顯增加。如圖：

08.

今世緣：人均排放上升

今世緣聲稱，重視公司發展與減汙降碳協同效應，堅持綠色健康發展之路。2023年人均溫室氣體排放25.49噸二氧化碳。而上一年度，則爲23.64噸，這表明，公司人均溫室氣體排放量出現了上升。

結語

繼茅台2023年實現100%綠色用電後，三個月前，華潤雪花啤酒濱海工廠簽署100%綠電直購協議，且價格不高于火電，成爲啤酒行業首例。越來越多的酒企將轉向使用綠電以實現綠色低碳轉型。

打造“零碳酒企”，需要酒企將綠色低碳理念貫穿到生産經營全過程。隨著消費者環保意識的提高，零碳酒企的産品可能會更受歡迎，並有助于推動整個行業向更加可持續的方向發展。

零碳雖難，行則將至！