1、腌制品

腌制品在我們的日常飲食中並不少見，如鹹菜、鹹魚幹、臘肉等，它們都可能是導致我們的身體出現癌症的原因之一，長期食用這類食品對我們人體的危害極大。因爲這類食物在腌制的過程中會産生大量的化學物質，如亞硝酸鹽和胺。

這些化合物一旦在胃中起作用，就會合成強致癌物，從而增加我們患癌症的風險，損害胃腸粘膜。而長期食用這類食品的人胃潰瘍和胃炎的發病率也很高。此外，長期食用腌制食品也會帶來其他危害，例如增加肝髒和腎髒的負擔。因此，在平時腌制食物應該少食用一些。

2、油炸食品

在平時，油炸食品一直都深受大衆喜愛，如炸雞、炸薯條、炸丸子等油炸食品，色香味俱全，絕對是餐桌上不可或缺的美食。

然而，油炸食品也會增加患癌症的風險，尤其是當肉類在高溫下煎炸時，蛋白質和氨基酸就會發生熱解，從而分離出一種致癌和致突變的化學物質——雜環胺。這種物質具有極強的致癌性，一旦過量攝入，就會增加我們患胃腸道疾病的風險，甚至還會增加患癌症的風險。因此，在日常生活中，對于油炸食品也要適當食用。

3、燒烤

燒烤食品中含有一種嚴重的致癌物質，長期食用容易導致癌症的發生。此外，燒烤食品大多采用碳燒，而碳燃燒後的硫等有害物質會附著在食物表面，從而危害我們的身體健康。有研究表明，一只烤雞腿的毒性相當于60支香煙的毒性。

同時，高溫燒烤會導致蛋白質炭化和變性，進而增加腎髒和肝髒的加工負擔，影響我們身體的正常代謝。

4、辛辣食品

辣條、火鍋等食物往往都是用大量的辣椒制作而成，能讓人在食用時感到麻辣刺激，感覺非常美味。

此外，吃辛辣食物還可以增強食欲，無意識地增加食物攝入量。殊不知，經常食用辛辣食物會對我們的胃黏膜造成刺激，甚至還可能會導致胃潰瘍或出血，對我們的胃部健康不利。

5、黴變食物

發黴食品是指由于細菌或真菌感染而變質的食品。發黴的食物通常會産生一種叫作黃曲黴毒素的毒素，這種毒素已被證明與癌症的發生密切相關。因此，爲了降低患癌症的風險，建議盡量避免食用或及時丟棄發黴的食物。

6、生冷食物

中醫常說胃畏寒喜暖，這也意味著如果我們經常吃生冷食物，胃腸健康就會受到一定的威脅。這是因爲生冷的食物會導致胃部溫度過低，進而影響胃酸的分泌，從而刺激胃腸道健康，誘發胃部疾病。

因此，對于胃腸道健康狀況不佳的人來說，無論在什麽季節，都應該拒絕吃生冷、寒涼的食物。

總之，對我們的身體來說，胃部不僅是盛放食物的容器，也是研磨和消化食物的主要場所。因此，當我們的胃部出現問題時，不僅會影響我們對食物的消化和吸收，還容易導致我們的身體營養需求不足，導致抵抗力下降。所以在平時爲了達到健康的身體，及時養胃也很重要。