故鄉記事·少年玩事·34·偷白薯·偷胡蘿蔔

胡蘿蔔地

我上初中的時候兒，秋天散學，經過學校西邊兒、屬于姜泡兒大隊的個小莊兒“小莊子”。小莊子莊西兒道兒南兒有一塊白薯地，白薯地的北頭兒臨著道兒，這時候兒白薯熟了，地頭兒上的白薯秧子底下的白薯露出地面兒，一塊白薯有一根兒細細兒的根兒，會秧子連著。

散學了從地頭兒上過，我們故意挨著地邊兒走，前後左右看看，沒有小莊子的人，仰起腦袋，做出目不旁顧往前走的樣兒，其實早就瞄好了地方兒，走到露出地面兒的白薯跟前兒，突然使勁著腳後跟往白薯上一蹬，把白薯蹬出地面兒，貓腰撿起來就跑，一邊兒跑一邊兒摩挲白薯上的土，摩挲幹淨啃了皮兒就吃。——這也不是餓，就是圖希那一陣兒“冒險”的刺激、得手後大夥兒的哈哈一笑。

散學了背著“棉花兜子”上地裏挑菜，偷白薯的樂子更多。

那時候兒缺糧食，白薯産量高，哪個生産隊都栽白薯。爲了防止人們摳白薯，白薯地一般都選在離莊遠的地方兒，但我們挑菜在地裏野，哪兒管遠近，恨不得走得越遠越好，正好兒到地裏摳白薯吃。“六隊”的白薯地緊挨著高泡兒大隊的公墓，在公墓的東邊兒，南邊兒是“碾子橋兒溝”，別的生産隊都安排看白薯的，這兒輕易沒人來，隊裏就沒安排人兒看著，這正遂了我們的意。

白薯秧子可以當菜餵豬，我們先掠白薯秧子，把“家夥兒”掠滿了，就滿地找白薯，看著哪棵秧子底下土裂的璺兒大、露出土兒的白薯大，就摳出來吃。

生著吃夠了，我們來到碾子橋兒溝沿兒上燒白薯。一撥兒人在草皮兒底下著挑菜的鐮刀挖“窯窯兒”，“窯窯兒”挖得四四方方，有兩巴掌寬兩巴掌深，又在上頭的草皮兒上挖一個圓眼兒，當煙筒，一撥兒人分散到四處兒找幹草、幹粒黍葉子，當柴火。

“窯窯兒”挖好，柴火找兒來，一幫人跪著爬著地點火，鼓著腮幫子吹著火，煙火從“窯窯兒”口兒上、“煙筒”裏忽忽冒出來，把白薯扔進去，再添柴火燒。

柴火燒沒了，有的小人兒著急，找個樹棍兒就惦著往外扒拉白薯吃，有的趕緊說：“不中，還沒熟呢，得焐會兒才能熟！”但哪還等得及總焐著，焐不一會兒，大夥兒都等不住了，呼啦潮湧向“窯窯兒”，你搶我奪地扒拉出白薯，著鐮刀砍開分了，摩挲摩挲皮兒上的黑灰，“跟沒吃過啥兒似的”，大口大口地啃起來。但啃了兩口才知道，白薯還只是熟了一層薄皮兒，裏頭還生著，大夥兒你看看我的黑嘴、黑臉，我看看你的，罵幾句，把啃剩下的白薯扔進碾子橋兒溝，收拾“家夥兒”，一邊兒說著笑著，一邊兒在地裏挑著菜回了家。

有一年，三隊在“大埝”南邊兒的一塊地裏種了胡蘿蔔，胡蘿蔔方言叫“葫蘆補”或“葫蘆本兒”，這在我們可是新鮮事兒。那時候兒莊莊兒栽白薯、種蘿蔔，種胡蘿蔔，三隊是第一家兒，胡蘿蔔秧子長啥樣兒？胡蘿蔔在集上、書上看住過，沒吃過，在地裏長著啥樣兒卻知不道。

我們上那兒去看新鮮兒，發現胡蘿蔔秧子嫩綠嫩綠，細絨絨兒地，有沒“膊了蓋兒”高，密密麻麻，好像沒壟沒趟兒，就那麽“鋪著”長著，整塊兒地象一塊大得沒邊兒的綠毯子。

胡蘿蔔地北頭兒是一條東西向兒機耕道，東、南、西圍著粒黍地，地西頭兒當間兒著木頭棍子、粒黍稭子搭著棚子，有一個老爺子看著。

有這個新鮮玩兒，我們還能不偷點兒嘗嘗？胡蘿蔔地道兒北兒偏西是七隊的白薯地，一個比我們大幾歲的小夥子兒看地。七隊是高泡兒自然村的西半兒拉建的，在于家泡南邊兒，跟于家泡連邊兒，小夥子兒跟我們挺熟，我們找到他，跟他說好，不偷他的白薯，但他得配合我們偷胡蘿蔔，他去找看胡蘿蔔的老爺子，跟老爺子在棚子裏待著，我們從胡蘿蔔地東邊兒的粒黍地裏爬過去，拔胡蘿蔔，等偷兒胡蘿蔔來，分給他一份兒。小夥子兒比我們大不多少，也正是淘氣的時候兒，歡歡喜喜兒地答應了我們。

小夥子兒走向老爺子看地的棚子，我們悄悄兒地鑽進胡蘿蔔地東邊兒的粒黍地，背著“棉花兜子”“匍匐前進”，爬到胡蘿蔔地地邊兒，急急忙忙地拔胡蘿蔔，有的胡蘿蔔在地裏長得結實，秧子拔折了，就扔在一邊兒，長得不結實的一下兒拔起來，就連秧子帶胡蘿蔔一塊兒塞兒“棉花兜子”裏。等大夥兒拔得差不多了，我們突然從地裏跳起來，一起兒扯著嗓子大聲兒吵吵：“偷葫蘆本兒咧！偷葫蘆本兒咧！”喊完回身兒往粒黍地裏猛跑。

看地的老爺子聽見我們吵吵，沖出棚子，蹚著胡蘿蔔地朝我們追兒來。但胡蘿蔔秧子蕩腿，老爺子跑不快，還沒跑出幾步，我們早沒影兒了。

我們集合到小夥子兒的棚子，不一會兒，小夥子回來，罵著叨叨我們：“你們偷就偷，偷完咧還吵吵啥，整得老爺子知道咧我糊弄他，連我都罵兒一頓！”我們哈哈大笑，分了點兒胡蘿蔔給他。

這時候兒胡蘿蔔還沒熟，大的有大麽手指頭粗、一巴掌長，小的兒也就小末手指頭兒那麽大，有紅的，有紫的，但脆、甜，比白薯好吃。

七十年代·“挑菜”（挖野菜）的少年